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大学生快餐喜好程度调查 被引量:2
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作者 郭睿 郝金波 +3 位作者 邹宇航 安玮 肖万光 周华 《扬州大学烹饪学报》 2004年第1期41-44,共4页
采取问卷调查方式,对1200名成都市大学生进行快餐喜好程度的调查。了解到成都市大学生的理想中式快餐价格在5元左右;与洋快餐相比,更喜爱中式快餐;喜欢以粗粮为主的快餐,以及果汁等与中式快餐搭配的理想饮料。
关键词 大学生 中式快餐 问卷调查 餐饮消费 食物搭配 价格
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