新兴养殖业——牛蛙的饲养

牛蛙的养殖在国外早已兴起，而我国近年来才开始。牛蛙是一种高级食品，营养丰富，有滋补解毒功效，目前畅销国内外，每公斤售价在10美元以上，牛蛙养殖在我国已列为“七五”星火计划项目。在全国大力发展和推广，我从1988年开始养殖了一批牛蛙，获得成功。