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粤北香菇生物学特性的初步研究 被引量:5
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作者 柯野 肖建定 +2 位作者 黄晓敏 方白玉 曾松荣 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2007年第13期3802-3803,共2页
从生产和基础研究出发,通过碳源、氮源、C/N、pH值、生长因子、光照、湿度等试验,同时设计正交试验,初步研究了粤北香菇的生物学特性.结果表明,碳源、氮源、pH值、光照、湿度对茼丝体的生长影响极显著.正交试验中各因素的影响由强到弱... 从生产和基础研究出发,通过碳源、氮源、C/N、pH值、生长因子、光照、湿度等试验,同时设计正交试验,初步研究了粤北香菇的生物学特性.结果表明,碳源、氮源、pH值、光照、湿度对茼丝体的生长影响极显著.正交试验中各因素的影响由强到弱依次为光照、生长因子、C源和N源.香菇菌丝生长的最佳碳源、氮源和生长因子为葡萄糖、黄豆粉和Vc,最适碳氮比是20~30:1,最适pH是5.0,最适湿度为60%,培养需避光. 展开更多
关键词 香菇 菌丝体 生物学特性
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