以草代木反季节周年栽培香菇技术

1 反季节周年栽培香菇基本情况 近几年福建尤溪食用菌生产不仅形成以大规模草菌为主的生产格局,而且大力进行反季节栽培香菇成功,节约了大量木材。1993～1994两年推广周年(四季)栽培香菇1250万袋,占香菇3013万袋的41.4×10^(-2),与木屑栽培香菇比,降低了成本,为菇农脱贫致富,为开发食用菌闯出新路。2 反季节周年栽培香菇基本原理 除以草(芦苇、象草、巴茅、五节芒、芒箕)代木作原料外,充分利用尤溪得天独厚自然气候优势,科学安排草种搭配比例,菌种菌株的选择与季节和温型(即内外界最适温湿度)安排好接种期等是关键,致使四季都能出菇。如生产季节的安排,一般掌握高温型菌种先接种,低温型菌种后接种,具体时间又依海拔高低和品种不同而异。该技术于1993年在海拔800多米的汤川乡抓点试验。①4～7月,采用中温型或中偏高型,控制在10～20℃范围内,用LC081、LC26、Cr22菌株。②8～9月,采用中偏低温型或中温型,控制在5～20℃范围内,用LC206、LC081、Cr02、Cr022菌株。③10～12月,采用中偏高型或高温型,控制在12～22℃范围内,用LC220、LC26、Cr04、Cr63菌株。④12月～翌年3月,采用低温偏高型或低温型,控制在6～15℃范围内,用LC141、LC26、Cr20菌株。从草粉与杂木屑培育香菇对比试验中得知,以每1000袋(筒)

引种象草栽培香菇见成效

随着以草代木栽培食用菌的大发展,确切地解决了林菌矛盾,对缺乏森林资源的地区,引种象草栽培香菇,深度开发食用菌经济具有极其深远的现实意义。尤溪县自1988年试验野草栽培香菇成功之后,1990至1991年被福建省科委和国家科委列入重点“星火计划项目”,进行了深度开发,省政府把种草栽菇列入为人民办15件大事之一来抓。几年来尤溪引种象草栽培香菇大见成效,现将其成功经验报道如下。1 材料和方法1.1 象草 Pennisctum Purpureum schu-mach,系禾本科狼尾草属。原为非洲热带亚热带播种的多年生牧草,植株高大,根系发达,分蘖力强,耐旱耐瘠薄,速生丰产。①培地选择及种植方法:象草对土壤要求不严,可利用林中空地、林缘山脚路旁、河边滩涂。

植草代木种菇 减少水土流失 发展农村经济

本文结合尤溪县联合乡的实际情况,探讨植草代木种菇、减少水土流失、发展农村经济的前景和对策,供有关方面参考。一、联合乡水土流失和植草种菇的状况尤溪县联合乡有12个行政村,总人口20653人,土地总面积14.9万亩,其中耕地1.5万亩,人均0.72亩,林业用地9.9万亩,人均4.79亩,森林覆盖率55.7％。1990年全乡总产值20,570,388元,人均产值996元,是个人多地少、资源贫乏、水土流失严重、

红芝的特性及栽培技术研究

本文对红芝菌株G801的生物学特性和栽培技术进行研究得出:该菌株菌丝在6—36℃温度范围内都能生长,以26—28℃为最适生长温度范围,生长适应性强、爬壁能力强、长速快。在PDA培养基上平均长速为4.6cm/d;在木屑培养基上平均长速为5.5cm/d,是一种既适合木屑栽培,又适合段木栽培的优良菌株,但其子实体生育阶段对外界环境条件要求较严格,只有在26—28℃的温度,85—95%的湿度,300—500lux的散射光,CO_2浓度低于0.1%的条件下子实体才能正常分化和生长。野外埋土出菇栽培优于室内栽培,不仅管理简便,而且具有以下三大优点:①保墒好,温湿度稳定,有利于子实体分化,出菇整齐;②O_2充足,光线适宜、成菇率多、产量提高21.5%,朵形圆正、畸形芝少、色泽红褐色、质量好;③可减少病虫害发生,绿霉等各种霉菌及螨类、菇蝇等病虫害因培养基在土层之下破坏了生存条件而不易发生。