微量元素锌对大白鼠生长效果观察

目前人们对儿童缺锌状况调查和食品中强化补锌等方面研究较多,而关于锌对蛋白质消化利用和对动物生长发育的影响报道较少。作者于1991年3月至7月用两种锌制剂(葡萄糖酸锌和硫酸锌)进行了动物实验,以探讨锌对大白鼠生长及蛋白质消化利用效果。

蓖麻饼制取分离蛋白的研究——Ⅰ分离蛋白的制取

本文研究了用脱脂蓖麻饼制取分离蛋白的方法,所得分离蓖麻蛋白的蛋白质含量为80.20%. 国内尚无这种报告。实验表明,分离蓖麻蛋白成品中未检出蓖麻毒素,而且营养价值也是满意的。

浅谈缓冲包装材料

论述了各种缓冲包装材料的特性及用途 ,指出“绿色缓冲包装材料”

沙蓬籽蛋白质营养价值研究

用化学和生物学方法研究了沙蓬籽蛋白的营养价值。沙蓬籽含蛋白质２１．３％，蛋白质功效比值为０．９３。真消化率、生物价和净利用率分别为８９．２１％、８７．３３％和７８．２４％。表明：沙蓬籽蛋白质营养价值较高，是一种有广阔前景的蛋白资源。

蓖麻饼制取分离蛋白的研究

本文探讨用脱脂蓖麻饼制取分离蛋白的方法。实验表明,以弱硷性溶液提取蛋白的方法可以制取分离蓖麻蛋白。在所得成品中未检出蓖麻毒素,其蛋白质含量为80.20％,脂肪为1.89％,碳水化合物为4.87％。

脱脂蓖麻蛋白的营养与食品卫生学研究

本文用化学分析和动物实验的方法研究了内蒙产脱脂蓖麻蛋白的去毒及去毒后的营养与食品卫生质量。结果表明,脱脂去毒蓖麻蛋白的营养质量较好,食品安全性较为可靠,可以作为食物蛋白质的资源开发和利用。

学龄前儿童行为问题与8种营养素关系的研究

为了解儿童行为问题与营养关系，对包头市２４１名儿童进行了营养水平和儿童行为研究。儿童膳食中蛋白质，维生素Ｂ＿１、Ｂ＿２、Ｃ及锌、钙、铜摄入量不足，与儿童体内营养素水平相符；广泛性儿童行为问题检出率６．１５％，儿童行为问题与铁、锌、维生素Ｂ＿２、Ｂ＿１、Ｃ及铜呈负相关关系，与钙、铬呈正相关关系，并经下检验有显著性，分裂样表现与８种营养素均无相关关系。

生殖护理中心理咨询的应用价值研究

目的探究对接受辅助生殖技术治疗的不孕症治疗的患者开展心理咨询的实际应用价值。方法随机在2016年1月~2018年2月期间于我院生殖护理中心辅助生殖技术治疗的不孕症患者中,随机选择68例为研究对象,将入选研究对象使用随机数字表法分设为观察组与对照组,每组均为34例,两组均接受相同的常规护理,观察组同时接受心理咨询,对比两组的心理状态以及妊娠情况。结果与对照组相比,观察组治疗前的抑郁自评量表评分(SDS)、焦虑自评量表评分(SAS)低,临床妊娠率高,组间差异均有统计学意义(P<0.05)。结论为接受辅助生殖技术治疗的不孕症患者施以心理咨询,能够帮助患者保持良好的心理状态,对提高临床妊娠率具有积极促进作用。

健康教育对女大学生生殖健康护理的价值分析

探究采用健康教育应用于女大学生生殖健康护理工作中对预防意识、自我保护认知的评价度。方法:在某大学中选择时间段2016年9月至2018年10月中收入的所有女大学生的一般资料进行分析,选择其中符合实验要求学生98例,纳入研究开展实验。通过随机分组法,将所有学生分为对照组(n=49)与实验组(n=49)。对照组学生应用常规生殖健康指导方案,实验组学生则在此基础上加用健康教育,对比两组学生的自我保护认知评分、预防意识评分、生育保健知识评分。结果:实验结果显示,实验组学生的预防意识和生育保健知识较对照组明显更高,并且实验组学生的自我保护认知评分为(89.4±5.6)分,明显高于对照组(61.9±6.1)分,各数据具有统计学意义(P<0.05)。结论:有效的健康教育能够有效提高现代女大学生对生育健康的掌握度,同时保证女大学生在日常生活中的自我保护习惯,使女大学生养成自我保护与自我预防的意识进一步提高我国医疗环境,降低不良生殖疾病的发生率。

饮食因素与慢性消化道疾病关系的病例对照研究

饮食因素与慢性消化道疾病关系的病例对照研究肖梦兰，许秀举，李丰，张虹，李美仙我们对包头市４００例慢性消化道病例作了１：１配比病例对照研究。１．对象与方法：选自包头市４所市级综合医院１９９１年以来经纤维食管胃镜检查确诊的４００例馒性消化道病人（慢性食管...