野生蔬菜资源

野生蔬菜含有丰富的蛋白质、糖、维生素、无机盐及食用纤维等营养物质。生长于山野、荒坡草地、林荫下及荒地上。是少污染、无残毒、无公害的保健蔬菜。自古以来,人类就采食野生蔬菜。早在3000多年前的《诗经》中,就有采兰。

防治茭白叶枯病

茭白系禾本科(Zi-zdnid dgudticd Z)宿根性草本植物,是我国特有的水生蔬菜之一.

野生蔬菜种种

野生蔬菜种种呈贡县农业局肖汝松野生蔬菜不需人工栽培，自然分布，是民间常食用的一类蔬菜。有的含丰富的蛋白质、糖、维生素、无机盐及食用纤维素等营养物质，如蕨菜每１００克鲜嫩叶芽中含葫萝卜素（抗坏血酸）１．６８克，苋菜含２．４７克；又如蕺菜及黄精等，有清热...

青花菜栽培技术

青花菜栽培技术呈贡县农业局肖汝松青花菜（ＢｒａｓｓｉｃａｏｌｅｒａｃｅｄＬ．Ｖａｒ．ｉｔａｌｉｃａＰ．）又名绿花菜，因其色泽浓绿、营养价值高、味道鲜美，越来越受到人们喜爱，已成为国际市场上高档绿色蔬菜。１９８６年引种成功后，市场上逐年增加，是我县外销...