江西省家禽产业数字化现实基础、制约因素及推进路径

数字经济成为国民经济增长的“新引擎”,数字化转型是家禽产业向高质量发展的必由之路。从全产业链的角度看,家禽产业数字化指的是繁育数字化、养殖数字化、加工数字化、销售和品牌建设数字化。当前对家禽产业数字化的研究大部分聚焦于国家层面,专注某个行业数字化技术的发展尚不深入,对家禽产业数字化发展程度亦没有一个准确判定,针对主产区家禽产业数字化发展现状的研究也不够全面。江西是家禽养殖主产区,研究其家禽产业数字化转型现状,不仅可以为促进江西省家禽产业数字化发展提供思路,还可以将江西省家禽产业数字化的制约因素和推进路径作为经验补充到整个中国家禽产业数字化发展的进程中,推进中国家禽产业数字化发展。