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荔枝果皮褐变的吸收光谱变化及化学调控研究初报 被引量:9
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作者 宋光泉 肖畴阡 宾淑英 《中国果树》 1997年第3期30-31,34,共3页
荔枝果皮褐变的吸收光谱变化及化学调控研究初报*宋光泉肖畴阡宾淑英(仲恺农业技术学院,广州510225)自20世纪60年代起,国内外许多学者就对荔枝果皮的褐变进行研究,但对荔枝果皮褐变的吸收光谱变化研究尚未见详细报道。... 荔枝果皮褐变的吸收光谱变化及化学调控研究初报*宋光泉肖畴阡宾淑英(仲恺农业技术学院,广州510225)自20世纪60年代起,国内外许多学者就对荔枝果皮的褐变进行研究,但对荔枝果皮褐变的吸收光谱变化研究尚未见详细报道。为了探明对荔枝果皮褐变实现化学调控... 展开更多
关键词 荔枝 果皮褐变 吸收光谱变化 化学调控
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F^-取代EDTA合Al(Ⅲ)配离子中EDTA的机理探讨
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作者 沈友 肖畴阡 《仲恺农业工程学院学报》 CAS 1992年第1期60-63,共4页
本文以实验数据为基础,建立了反应的速度方程,并以相关的理论对此反应的机理作了较为详细的探讨。
关键词 八面体取代反应 交换机理 速度方程
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碘含量的快速测定法 被引量:1
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作者 沈友 肖畴阡 《广西轻工业》 1992年第3期43-44,共2页
关键词 萃取分离显色 测定
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