黄芪渣虫草发酵粉的抑菌活性及安全性评价

为了评价黄芪渣虫草发酵粉的抑菌活性和安全性,以及为其综合开发提供科学依据,对黄芪渣虫草发酵粉粗提物的抑菌活性进行了研究,并对其发酵粉中重金属及其污染微生物进行了测定.抑菌实验结果表明,黄芪渣虫草发酵粉对常见的4种细菌的抑制作用大小依次为沙门氏菌(G–)>金黄色葡萄球菌(G+)>枯草芽孢杆菌(G+)>大肠杆菌(G–),而对真菌抑菌效果最好的是曲霉和青霉,对根霉和毛霉无明显抑制作用.重金属定量检测,铅的含量为0.795,4,mg/kg,汞的含量为0.019,0,mg/kg,砷的含量为0.636,4,mg/kg.在微生物分析中,根据国家标准规定的方法,培养测得菌落总数为140,g–1,大肠菌群数少于30个/100,g,霉菌数为0,g–1,沙门氏菌未检出.

黄芪渣虫草发酵物对白羽王鸽免疫活性的影响

为探究黄芪渣虫草发酵物对动物免疫活性的影响,将黄芪渣虫草发酵物进行普通粉碎及超微粉碎处理,作为饲料添加剂对白羽王鸽进行饲喂.将126对健康白羽王鸽随机分为7组,分别记为空白对照组,普通粉添加量1%,组、2%,组、3%,组,超微粉添加量1%,组、2%,组、3%,组,经过28,d饲喂实验后测定其免疫器官指数和血液生化指标.经测定实验组免疫器官指数显著高于对照组(P<0.05),血清总蛋白、白蛋白、球蛋白和免疫球蛋白含量也均高于对照组(P<0.05),血清MDA含量显著低于对照组(P<0.05),血清脂质指标在实验组中有降低趋势.证实黄芪渣虫草发酵物作为饲料添加剂可以提高白羽王鸽的免疫活性,且超微粉优于普通粉.

黄芪渣虫草发酵产物的毒性实验研究

研究黄芪渣虫草发酵产物作为动物营养增强剂的毒理安全性。利用小鼠急性毒性试验、小鼠亚急性毒性试验进行毒理学研究。急性毒性试验表明黄芪渣虫草发酵产物对雌雄小鼠的最大耐受量(MTD)均大于35 000 mg/kg·bw,相当于奶牛的600倍、肉牛的12 000倍。根据急性毒性试验标准,说明受试物属于实际无毒级物质。亚急性毒性试验表明,15 000、10 000、5 000 mg/kg·bw剂量时,对动物身体、内脏的生长发育、血液生化指标、血常规等均无明显不良影响。黄芪渣虫草发酵产物为无毒产品,可放心作为动物营养增强剂及饲料添加剂使用。

舒凉含片喷雾干燥工艺研究

目的:对舒凉含片浸膏的喷雾干燥工艺进行优化。方法:以干粉得率和吸湿百分率为指标,优选了加入浸膏的辅料;采用正交设计法,以瓜子金皂苷己的转移率和干粉得率为指标,确定了工艺参数:浸膏相对密度、进风温度和浸膏进料速度。结果:最佳工艺经过验证,其工艺参数为:浸膏中加入的辅料为5%的β-环糊精(β-CD),浸膏相对密度为1.05,浸膏进料速度为15 m L/min,进风温度为170℃。结论:该工艺合理可行,能有效提高产品的稳定性,为工业化生产提供了实验依据。