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不同芒果品种的果皮萃取物抑菌活性比较 被引量:1
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作者 杨郑州 肖雨君 谢晓娜 《安徽农学通报》 2017年第12期22-23,39,共3页
为研究芒果皮萃取物对病源微生物的抑菌效果,该试验选用3种不同品种的芒果皮,采用85%的乙醇萃取得到萃取物,用含有萃取物的培养基进行抑菌活性研究。结果表明,玉芒芒果皮萃取物对金黄色葡萄球菌、铜绿假单胞菌、白色念球菌及酿酒酵母有... 为研究芒果皮萃取物对病源微生物的抑菌效果,该试验选用3种不同品种的芒果皮,采用85%的乙醇萃取得到萃取物,用含有萃取物的培养基进行抑菌活性研究。结果表明,玉芒芒果皮萃取物对金黄色葡萄球菌、铜绿假单胞菌、白色念球菌及酿酒酵母有较好的抑菌效果,而四季芒和台农对酿酒酵母的抑制效果较好。 展开更多
关键词 芒果 果皮 萃取物 抑菌活性
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不同品种芒果果皮萃取物抑菌活性的测定
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作者 杨郑州 肖雨君 +1 位作者 谢晓娜 滕峥 《安徽农业科学》 CAS 2017年第32期77-78,98,共3页
[目的]研究芒果果皮内含物的抑菌活性,为芒果果皮的进一步开发利用提供一定的理论依据。[方法]选用3种不同品种的芒果果皮,采用石油醚脱脂后,用85%的乙醇萃取得到萃取物,对萃取物进行抑菌活性研究。[结果]对酵母菌、金黄色葡萄球菌和铜... [目的]研究芒果果皮内含物的抑菌活性,为芒果果皮的进一步开发利用提供一定的理论依据。[方法]选用3种不同品种的芒果果皮,采用石油醚脱脂后,用85%的乙醇萃取得到萃取物,对萃取物进行抑菌活性研究。[结果]对酵母菌、金黄色葡萄球菌和铜绿假单胞菌的抑菌效果都为金煌芒>桂香芒>贵妃芒;对白色念球菌的抑菌效果为桂香芒>贵妃芒=金煌芒。[结论]芒果果皮都含有抑菌活性物质,活性大小因品种而异。 展开更多
关键词 芒果 果皮 萃取物 抑菌活性
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