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淮扬菜中扬州菜菜名英译研究
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作者 肖馨月 《纳税》 2017年第31期184-184,共1页
本文通过本文即将列举扬州名菜,并结合文化差异和翻译技巧对比不同翻译版本,以目标语受众喜闻乐见的方式翻译,更好地让扬州菜"走出去"。
关键词 扬州菜 菜名英译 目的论
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