花生根腐病的发生与综合防治技术研究进展

花生根腐病是危害花生的真菌性土传病害,是一种世界性病害。我国各地均有发生,造成严重的经济损失,严重制约了我国花生产业的发展。介绍了花生根腐病菌的分类地位及其在马铃薯葡萄糖琼脂培养基上的培养性状,归纳了病原菌2种类型分生孢子的形态特征,详细介绍了花生根腐病的田间识别症状及其发病规律。从种子筛选、合理轮作和田间栽培管理等方面简述了有效防控花生根腐病的农业防治措施,从种子包衣、土壤处理和喷施杀菌剂等方面归纳了目前应用于花生根腐病的主要化学防治措施。认为对花生根腐病的防治,应在以减少菌源、切断传播途径等为目的的农业防治措施基础上,进行种子包衣、适时喷施杀菌剂等措施的化学防治。

芝麻茎点枯病综合防控技术研究进展

介绍了芝麻茎点枯病的病原菌和发病症状;从发生条件、传播途径及流行时间和气候条件与发病的关系等方面阐述了芝麻茎点枯病的流行规律;从选用抗病品种、加强田间管理和合理轮作等方面介绍了芝麻茎点枯病的农业防治措施;从种子处理、土壤消毒、杀菌剂对病菌抑制作用测定和农药防治等方面介绍了主要药剂防治措施。认为对芝麻茎点枯病的防治,应在以选用抗病品种、科学管理、合理轮作等农业防治措施的基础上,适时采取土壤消毒、种子处理、农药喷施等药剂防治措施的综合防控模式,既能较好地控制病害的发展,又能满足人们对绿色食品的需求。

桑椹菌核病的发生与防治技术研究进展

文章介绍了桑椹菌核病的病原菌和发病症状,从发生条件、侵染过程及流行规律等方面阐述了桑椹菌核病的发生规律,从品种抗病性、菌源积累、气候条件和栽培管理等方面分析了桑椹菌核病的发生原因,从选用抗病品种、加强田间管理和清除菌源等方面介绍了桑椹菌核病的农业防治措施,从生防菌筛选和绿色防控药剂的筛选等方面介绍了主要生物防治技术,介绍了不同化学农药对桑椹菌核病的防治效果及其农药残留情况。笔者认为对桑椹菌核病的防治,应在选用抗病品种、科学栽培、及时清除菌源等农业防治措施的基础上,采取生物防治为主、药剂防治为辅的综合防治模式,既能较好地控制病害的发展,又能满足人们对绿色食品的需求。

石灰施用与种肥播施方式对红壤旱地芝麻生育期和产量的影响

为明确红壤旱地芝麻适宜的种植方式,本研究在两个不同种植区开展石灰施用、不同播种施肥方式对芝麻产量的影响试验。结果表明,不同种植区的芝麻生育期存在差异;种植区和石灰施用对株高无明显影响;不同种植区、石灰施用和播种施肥方式对单株蒴数有明显影响,且种植区和播种施肥方式间存在一定的互作效应;各处理中,施用石灰、采用条播和侧深施肥处理的产量较高。生产中,红壤旱地芝麻种植在保证一定密度的前提下,可通过增施石灰,采用条播和侧深施肥方式提高产量。

菊芋:食疗俱佳

罗老师： 我于今年大面积种植“菊芋” (俗称“洋姜” )，打算采用传统加工工艺腌制成蔬菜食品上市，有以下几个问题请教：①菊芋 (洋姜 )食品对人体是否有益 ?②请您分析一下，该食品能否挤入蔬菜食品行列 ?可与现有的蔬菜食品如：萝卜、榨菜相媲美吗 ?③菊芋经腌制后，美味爽口，但市场上为什么尚未有大量上市 ?④根据菊芋含量不同的特点，该采取何种防腐保鲜措施 ? 宜丰县车上乡小水村王胜清 王胜清农友： 菊芋生长期长，达 240天，在我省一般 3月中下旬播种至 11月中下旬始收，亩产量 4000— 5000斤，占地时间长，其鲜销、加工经济效益不是很明显，在我省各地零星栽培，全国亦是如此。

抓流通 促发展 推动“菜篮子工程”产业化

抓流通促发展推动“菜篮子工程”产业化肖鸿勇（江西省农业厅经济作物局南昌３３００４６）我省蔬菜生产在省委、省政府的高度重视以及农业部的大力扶持下，深入贯彻国务院“菜篮子”工作会议精神和省委、省政府提出的“一增二稳三提高”的决策，及时调整农村产业结构，狠...

芦笋茎枯病菌致病机制的研究进展

芦笋茎枯病是一种区域性分布的毁灭性病害,俗称“芦笋癌症”,茎枯病的普遍发生已严重影响了芦笋的产量和质量。从芦笋茎枯病的发病规律、病原菌侵染过程及其致病因子细胞壁降解酶3个方面简述了芦笋茎枯病菌致病机制的最新研究进展,旨在为芦笋茎枯病致病机制领域的深入研究和有效防治提供依据。

芦笋茎枯病菌生物学特性与遗传多态性研究进展

芦笋因其营养价值高,并具有润肺、镇咳、祛痰、抑制肿瘤生长等药理功能,被称为“蔬菜之王”。然而,茎枯病的普遍发生,给芦笋生产带来严重影响,其是芦笋的一种毁灭性病害,该病一度被称为“芦笋癌症”,明确其生物学特性与遗传多态性对有针对性地制定防治策略具有重要意义。从分类地位的历史演化、寄主范围、形态学鉴定、分子生物学鉴定等方面介绍了芦笋茎枯病菌的分类特征,明确了其学名为天门冬拟茎点霉(Phomopsis asparagi),而非天门冬茎点霉(Phoma asparagi);从菌落直径和菌丝干质量等方面介绍了芦笋茎枯病菌不同菌株间生长速率的差异;从致病力测定和不同地理来源菌株的致病力比较等方面介绍了芦笋茎枯病菌的致病性;从基于致病力的遗传多态性、基于rDNA ITS序列的遗传多态性和基于ISSR分子标记技术的遗传多态性等方面介绍了芦笋茎枯病菌不同地理来源菌株的遗传多态性规律。

芦笋茎枯病综合防控技术研究进展

文章介绍了芦笋茎枯病菌的分类地位及其在马铃薯葡萄糖琼脂粉培养基上的培养性状,描述了子座、分生孢子器等产孢器的颜色和形态等特征,归纳了病原菌分生孢子的类型及其形状和大小,详细介绍了芦笋茎枯病的田间识别症状以及慢性型和急性型2种类型病斑的出现条件及其具体识别要点。从越冬后初侵染源、越冬分生孢子的释放萌发、病害侵染周期、病害流行规律等方面详细介绍了芦笋茎枯病的发病规律。从清除根盘上病杆、春季推迟留母茎、根盘覆盖新沙等方面简述了有效防控芦笋茎枯病的农业防治措施,壳聚糖诱导芦笋对茎枯病的抗性、生防菌对芦笋茎枯病的防治等方面归纳了目前应用于芦笋茎枯病的主要生物防治措施,从杀菌剂对芦笋茎枯病菌的抑制作用测定、芦笋茎枯病菌对杀菌剂抗药性、杀菌剂防治效果的测定与农药筛选等方面回顾了芦笋茎枯病化学防治方面取得的进展。笔者认为对芦笋茎枯病的防治,应在以减少菌源、切断传播途径等为目的的农业防治措施的基础上,采取以生物防治为主、药剂防治为辅的综合防治模式,以达到人们对绿色食品的需求。

红壤丘陵区市域设施菜地土壤肥力评价及其空间分布特征——以江西赣州为例

于2021年采集了赣州市设施菜地耕层(0~20 cm)235份土壤样本,测定了其土壤pH值、电导率、全氮、碱解氮、有机质、速效钾、有效磷等理化性质。结果表明:设施菜地耕层土壤的pH值平均值为5.3(3.7~6.9)、电导率为329.0(25.9~1889.0)μS/cm,土壤养分指标全氮、碱解氮、有机质、速效钾、有效磷含量分別为1.5(0.4~2.9)g/kg、139.2(42.7~319.1)mg/kg、26.8(10.0~42.2)g/kg、250.0(32.9~763.9)mg/kg、53.6(14.5~171.1)mg/kg,土壤综合肥力指数为1.51(0.78~2.34)。在土壤pH值方面,有64.2%的样本处于强酸或酸性水平,仅赣南东北区域的土壤酸化程度相对较轻;在电导率方面,有86.8%的样本为低盐度及以下水平(<600μS/cm),土壤全氮、碱解氮、有机质、速效钾和有效磷的样本处于中等及以上含量水平分别有83.0%、88.1%、79.6%、67.7%和48.9%,其中,土壤有效磷在赣南西北部和东北部较大区域处于低或较低的含量水平;土壤综合肥力指数的样本为中等、肥沃水平分别有83.8%、15.7%。综上,赣南设施菜地土壤全氮、碱解氮和有机质总体较为丰富且盐渍化风险低,但酸化较为严重,有效磷有所亏缺,速效钾因区域而异,土壤综合肥力中等,应加强各土壤理化因子的协同提升。

褐色蘑菇栽培技术

褐蘑菇（Agaricas Crocopelas Peek）是近年开发的食用菌新品种，属双孢蘑菇的近缘种，因其菇盖表皮细胞含有褐色素呈黄褐色，菇盖多生纤维状鳞片又名褐鳞蘑菇，根据其味幽香的商品特性，又称“口香蘑”。在真菌分类地位中隶属担子菌亚门，层菌纲，无隔担子菌亚纲，伞菌科，伞菌属，是一种腐生型真菌。子实体盖大柄粗，菌肉肥厚，