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品味餐饮之道
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作者 胡云轶 《中国集体经济》 2014年第14期69-71,共3页
美食爱好者聊天十有八九都与吃有关,大到世界各地的经典回顾,小到小街小巷的藏龙卧虎,菜名、菜价……他们都记得清清楚楚,尤其是味道,听他们说着,再看他们那陶醉的表情,都能叫人垂涎欲滴三千尺,这个过程,既是享受,也是煎熬.
关键词 餐饮 吃货 地道 高端酒店 火锅店 服务员 饭店 服务设施
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吃货看餐饮 被引量:1
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作者 胡云轶 《饭店现代化》 2014年第4期46-48,共3页
股票跌了,对象吹了,领导批了,考试砸了……是找个地儿自虐还是嚎哭一场?哦,别傻了!这个时候吃货们会告诉你,来点美食最实在。美美地吃上一顿,天大的事那都不是事了!这,是吃货的美好人生观,更是美食的魅力所在。
关键词 网络化时代 火锅店 食品卫生 高端酒 处理手法 大众心理 免费广告 自身品牌形象 现场制作 环境影响
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