玉竹多糖提取工艺的研究

玉竹为常用中药,多糖是其主要有效成分。采用水溶醇沉法提取玉竹中的多糖,确定其最佳提取工艺条件为料液比1∶15、温度70℃、时间1.0h、乙醇浓度95%,此时玉竹多糖的提取率最高,为8.13%。