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大鹏之行
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作者 胡仁勋 《烹调知识》 2010年第6Z期78-78,共1页
大鹏古城位于深圳大鹏半岛,占地11万平方米,原称"大鹏守御千户所城"属军事要塞,筑于明洪武二十七年(公元1394年),是明代为了抗击倭寇而设立的,深圳今又名"鹏城"源于此。现尚保留有西南,东三个明代城门和部分城墙,... 大鹏古城位于深圳大鹏半岛,占地11万平方米,原称"大鹏守御千户所城"属军事要塞,筑于明洪武二十七年(公元1394年),是明代为了抗击倭寇而设立的,深圳今又名"鹏城"源于此。现尚保留有西南,东三个明代城门和部分城墙,大鹏古城雄伟庄重,风格古朴的城门和明清时期民居保存完好;狭窄蜿蜒的小巷以青石板铺就,宁静古朴;数座建筑宏伟、独具特色的清代"将军第"有序分布。其中以抗英名将赖恩爵的振威将军第最为壮观,此地的餐饮集聚南北风味,多达好几十间,家家的生意都很好。 展开更多
关键词 赖恩爵 守御千户所 鹏城 有序分布 振威 明洪武 军事要塞 色香味 大鹏半岛 一道菜
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南雄菜:称雄在韶关
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作者 凌铭寿 胡仁勋 《烹调知识》 2010年第12Z期74-74,共1页
南雄地域由大山地区和红沙丘岭地区两种不同的地域面貌组合而成,从韶关的始兴县马市镇进入南雄地区开始,其中间的乡镇地区均是红沙丘岭遍布,其遍布的乡镇有古市镇、主田镇外围、南雄市城郊、珠玑镇、湖口镇、黄坑镇、乌迳镇,形成一条丫... 南雄地域由大山地区和红沙丘岭地区两种不同的地域面貌组合而成,从韶关的始兴县马市镇进入南雄地区开始,其中间的乡镇地区均是红沙丘岭遍布,其遍布的乡镇有古市镇、主田镇外围、南雄市城郊、珠玑镇、湖口镇、黄坑镇、乌迳镇,形成一条丫线,而这一条红沙丘岭丫线的左边是通往梅岭古道。 展开更多
关键词 南雄市 丘岭 主田镇 乌迳镇 古市镇 始兴县 马市镇 黄坑 湖口 腊鱼
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