韭菜不同品种休眠特性及在生产中的应用

对7个韭菜品种休眠特性进行比较,结果表明,平韭5号、平韭6号、791为冬季不休眠品种,在冬季露地候(5d)均气温2.5℃时,心叶虽不枯萎,但生长停止。平科2号、平韭3号、平科薹韭、春早红根为休眠品种,冬季露地候均气温0.7～10.5℃时,地上部叶片枯萎,休眠期分别为62、77、51、86d。在冬季小弓棚内候均气温6.0～15.5℃时,4个休眠品种休眠期缩短,分别为31、25、23、32d。不休眠品种在冬季小弓棚内,至2月28日可收割两茬,休眠品种仅收割一茬,前者较后者增产77.61%～164.22%。休眠品种冬季保护地栽培,必须在休眠期即将结束时覆盖生产才能发挥其生产能力。早春露地生产休眠品种优于不休眠品种。