泥蚶提取物抗氧化及抗运动性疲劳作用研究

为开发利用泥蚶资源,探究泥蚶水提物和醇提物的抗氧化及抗运动性疲劳作用效果,以1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)自由基清除能力、超氧阴离子(O_(2)^(-))自由基清除能力、抑制β-胡萝卜素褪色能力为指标评价泥蚶提取物的体外抗氧化作用。通过测定小鼠转棒停留时间、负重力竭游泳时间及小鼠运动后体内相关血清生化指标变化情况,分析泥蚶提取物的抗运动性疲劳作用效果。实验结果表明,泥蚶醇提物对DPPH、O_(2)^(-)自由基的清除能力及抑制β-胡萝卜素-亚油酸体系的褪色能力较强,其半抑制浓度(half maximal inhibitory concentration,IC_(50))分别为1.38、1.87、2.07 mg/mL。泥蚶水提物高剂量组对应的小鼠转棒停留时间为64.10±1.86 s、负重力竭游泳时间为102.55±2.49 min,并呈剂量-效应关系;另外,高剂量泥蚶水提物还可提高小鼠运动后体内肝糖原和肌糖原含量,降低尿素氮和血乳酸水平,其结果分别为16.36±0.42 mg/g、2.56±0.22 mg/g、7.84±0.31 mmol/L、3.44±0.25 mmol/L,与泥蚶醇提物各组差异显著(P<0.05)。该研究可为泥蚶的深度开发与利用提供理论依据。

水产品中副溶血弧菌、溶藻弧菌和霍乱弧菌三重PCR检测方法的建立

为实现水产食品中多种弧菌同步快速检测,拟建立一种同时检测副溶血弧菌、溶藻弧菌和霍乱弧菌的三重PCR快速检测方法。根据副溶血弧菌的bla CARB-17基因、溶藻弧菌的gyrB基因和霍乱弧菌的toxR基因设计特异性引物。针对3种弧菌分别建立单重PCR体系并优化各项主要反应参数,确定最佳退火温度。然后建立多重PCR体系并优化其反应参数,分析三重PCR的特异性和灵敏度;并验证其实效性。结果表明:三重PCR的最佳退火温度为60℃,能同时扩增出副溶血弧菌bla CARB-17基因的230 bp片段、溶藻弧菌gyrB基因的337 bp片段,霍乱弧菌toxR基因的130 bp片段,灵敏度分别为0.583 ng/μL、0.394 ng/μL、0.866 ng/μL。该三重PCR检测方法可以从实际样品中快速特异地检出三种弧菌,具有较好的特异性,较高的灵敏度,为实际生产中检测水产食品中的弧菌污染提供参考。

漳州市夏秋季主要贝类中副溶血性弧菌分布情况分析

调查漳州市售主要贝类中副溶血性弧菌的带菌状况,为消费者提供食品安全风险参考。从漳州市区的8大市场无菌采集花蛤、文蛤和蛏的新鲜样品;用硫代硫酸盐柠檬酸盐胆盐蔗糖琼脂培养基(Thiosulfate citrate bile salts sucrose agar culture medium,TCBS)分离纯化疑似菌落,聚合酶链式反应(Polymerase Chain Reaction,PCR)扩增不耐热溶血素基因(thermolabile hemolysin,tlh)的特异片段;并对分子检测阳性的菌株进行生化鉴定。结果表明,采集到53份花蛤、50份文蛤和42份蛏的样品,经过TCBS筛选分别得到37株、45株和36株疑似菌落,分离率分别为69.8%、90.0%和85.7%;PCR确定副溶血性弧菌阳性率分别为35.8%(19/53)、30.0%(15/50)和54.8%(23/42);革兰氏染色和主要生化实验确定疑似菌均为副溶血性弧菌,符合率达100%。漳州市所售水产品受副溶血性弧菌污染较为严重,市民食用需严格无害化处理,避免不同种类水产品间的交叉污染。

家禽发酵床养殖环境对病原微生物的防控作用研究

[目的]检测微生物发酵床养禽基质垫料中病原性大肠杆菌和沙门氏菌的数量,分析微生物发酵床技术对禽舍中病原菌的生物防控作用。[方法]参考国标检测环境中大肠杆菌和沙门氏菌的方法,以传统大棚养禽舍为对照,检测发酵床养鸡和发酵床养鸭舍中大肠杆菌和沙门氏菌的数量,同时检测动物肠道中2种病原微生物的数量指标,从环境微生物和动物体内携带微生物方面分析发酵床养禽技术对病原微生物的抑制作用。[结果]发酵床基质中2种病原微生物的数量明显低于普通饲养舍组,发酵床养殖环境中禽的肠道大肠杆菌和沙门氏菌的数量也低于普通养殖环境中动物体内携带的病原菌数量。[结论]发酵床养殖环境可以显著抑制病原微生物的繁殖,对控制禽类的细菌性传染病具有积极的生态安全意义。

浅谈高校学生公寓的安全管理

大学生公寓的安全工作极为重要,在高校学生公寓打造并实施全方位的立体安全防控体系,营造平安住宿环境,需要不断分析客观形势,同时,更需要各部门多方协作、相互融通、形成齐抓共管的公寓安全管理模式,并采取切实措施,强化并落实各方安全责任。

鹅副粘病毒WF_(00)G分离株HN蛋白基因的测序与序列分析

用鹅副粘病毒凤阳分离株WF00G做9～10日龄SPF鸡胚的尿囊腔接种，成功增殖了该病毒，采用一步法RT-PCR技术扩增WF00G病毒的HN基因，获得了1条约1．8kb的特异性条带。PCR产物回收纯化后测序。测序结果表明，扩增片段大小为1844bp，含有1个1716bp的开放性阅渎框，编码571个氨基酸。核苷酸同源性分析表明：WF00G株与其他12株鹅副牯病毒的同源性为89．9％-99．2％，与国内外其他NDVHN基因的同源性为81．7％～95．7％，其中与国内标准强毒株F48E9的同源性为84．7％，说明WF00G与国内外的传统毒株有较大变异。与Taiwan95株和NL／96株的同源性为94．3％和95．7％，说明WF00G与Taiwan95株和NL／96株亲缘关系较近，具有较高的相似性。

食品中空肠弯曲菌检测技术最新进展

空肠弯曲菌(Campylobacter jejuni)是人类常见的食源性病原菌,感染后主要引起急性肠炎,并且与格林-巴利综合症密切相关。近年来弯曲菌污染禽肉及牛奶制品引发的食品安全事件呈上升趋势,发达国家尤为突出。高效快速检测动物性食品的加工、贮藏和消费过程中弯曲菌污染情况十分必要,可为有效控制该菌污染食品及人弯曲菌病发生提供技术保障。本文综述了近年来国内外关于食品加工及贮藏过程中弯曲菌污染检测技术的最新成果。

基因免疫制备人Mig-2蛋白特异性单克隆抗体

背景与目的:Mig-2蛋白是肿瘤形成过程中的重要分子,本研究探讨制备人Mig-2蛋白的单克隆抗体以便为肿瘤诊断和治疗提供新途径。材料与方法:用重组Mig-2质粒(以P3XFLAG-CMV-10表达质粒为载体)免疫6～8周龄雌性BALB/c小鼠,通过细胞融合与克隆,筛选Mig-2特异性单抗。结果:得到稳定分泌Mig-2抗体的单克隆杂交瘤细胞3株,分别命名为3C4、4H2和1F8;间接ELISA方法测得3株Mig-2单抗腹水效价分别为1∶2.4×104、1∶3.6×104和1∶4.8×104,细胞分泌上清效价分别为1∶256、1∶32和1∶512;单抗亚类鉴定表明3株单抗均为IgM类。结论:制备的Mig-2单抗特异性和稳定性较好,可以用于肿瘤治疗相关研究。

基因免疫制备人PAK4单克隆抗体及其部分特性的鉴定

背景与目的:制备人PAK4单克隆抗体可以用于临床诊断恶性肿瘤,同时为深入探讨PAK4蛋白的功能提供可靠途径。材料与方法:用重组PAK4质粒(以P3XFLAG_CMV_10表达质粒为载体)免疫6～8周龄雌性Balb/C小鼠,通过细胞融合与克隆,筛选PAK4特异性单抗。结果:得到稳定分泌PAK4抗体的单克隆杂交瘤细胞2株,分别命名为2D1和3H4;间接ELISA方法测得2株PAK4单抗腹水效价为1∶1.0×104;单抗亚类鉴定表明2D1是IgG类,3H4是IgM类;免疫组化试验显示2株单抗均与临床两例乳腺癌组织管状上皮细胞高度反应。结论:PAK4单克隆抗体特异性较好,可用于临床肿瘤组织诊断。

职业院校教师企业实践培训与考核标准开发研究

“教师、教材、教法”的提质培优是新时期职业教育改革发展的重点,教师是教学活动的主要实施者和推动“三教”改革的主体。推进职业院校师资队伍优化制度建设,着手教师企业实践培训与考核标准开发研究与实践,实施教师企业实践培训和评价制度化与标准化,是落实“双师型”教师培养和提升教师队伍质量的一项有益探索和制度创新。

新重心法在物流网点选址优化中的应用探析

新型智能重心法是利用现代信息技术(GPS坐标拾取系统),结合传统重心法合理内核,测算物流网络中心位置从而使物流运输成本最优的一种创新应用,提高了物流选址规划的效率和精度。文章采用具体案例对新重心法进行了具体的演示和简要分析。

丝氨酸/苏氨酸蛋白激酶4生物学特性的研究进展

丝氨酸/苏氨酸蛋白激酶4(p21_activated kinases4,PAK4),是生物学界新发现的一种蛋白因子,在细胞信号转导过程中起重要作用。研究发现PAK4与细胞凋亡、肿瘤发生、细胞骨架重建等关系密切。本文对PAK4与细胞骨架重组、抑制细胞凋亡及肿瘤形成转移等生物学特性作一综述。

高等职业教育对区域经济发展的适应性与贡献率研究综述

我国经济发展转型升级需要人力资源的更新换代——培养大量高素质技术技能人才,新型技术人才需要新型的职业教育。高等职业教育的发展实践一直具有鲜明"职业应用性、生产实践性",立足于与地方经济发展要求培养大量的高素质应用型专门人才。分析高职教育对区域经济发展的适应性和贡献程度有利于高职院校明确教育功能定位,自觉遵循职业教育发展规律,更好服务和引导地方经济社会发展。

信息化条件下我国制造业物流成本问题探析与对策研究

我国工业制造业物流成本占社会物流总成本绝大部分且一直居高不下,已经成为制约制造业高质量发展的关键瓶颈。在工业化与信息化深度融合的工业4.0时代条件下,系统分析工业物流成本偏高的具体原因并进行对策探索,对我国生产制造企业具有重要的现实意义。

职业院校办学水平与治理绩效综合评价指标体系构建研究

评价是为了更好地推进工作,职业院校治理水平的提升离不开科学评价。职业教育蓬勃发展以来,对学校、专业、课程、教师、学生等方面的评价一直在不断改进,各职业院校之间、各专业之间、各地区之间、各产业的发展千差万别,对不同学校、不同专业的评价需要更科学、更合理的评价指标。文中分析了学校治理绩效、办学水平与科学评价之间的关系,并结合职业教育办学实践,对构建科学合理的评价体系和评价指标进行了有益的探索。

电子商务条件下我国快递、快运业发展现状及趋势分析

随着电子商务的快速发展,物流服务格局发生了巨大的变化,我国快递、快运服务市场增长迅速,同时市场竞争更加激烈,整合与创新明显。本文简要归纳了电商发展背景下快递、快运行业的市场现状与典型特点,并对该行业的发展趋势进行了简要预测与分析。

长株潭区域物流发展现状分析与对策研究——基于两型社会创建视角

本文简要分析了"两型社会"创建过程中长株潭区域物流产业发展成就和发展中存在的困难与问题,两型社会创建对长株潭区域物流发展既是机遇也提出了新的发展要求,区域物流发展应与区域经济一体化发展、两型社会建设协同进行。

JIS物流技术在汽车制造业实践中面临的主要挑战

JIS物流(just-in-sequence),即准时化顺序供应,是运用在离散型制造业混线生产中的一种高效的新型物流管理技术。文中结合零部件供应商、第三方物流企分析探讨汽车制造业供应物流过程中JIS物流管理实践面临的挑战。

有丝分裂原诱导基因-2的研究进展

有丝分裂原诱导基因-2(mitogen inducible gene-2,Mig-2)是新发现的一种人类基因,编码一种80 kD的蛋白,与整合素、Migfilin和Rho族GTP酶的关系十分密切,对肿瘤的形成和发展有重要作用。本文对Mig-2的基本特性和最新研究进展作一综述。