蒜氨酸的热分解及其机理分析

为明确蒜氨酸在水溶液中的热稳定性,研究了蒜氨酸水溶液的热分解动力学过程,拟合得到动力学参数:活化能为80.5 kJ/mol,指前因子为1.27×10~7。采用气相色谱-质谱联用方法检测蒜氨酸水溶液在不同反应温度条件下的热分解产物,发现随着反应温度的升高,二烯丙基二硫醚的含量由91.59%持续降低至53.62%,而二烯丙基三硫醚的含量则先增加后减少,二烯丙基四硫醚的含量始终呈增加趋势,说明高温可促进硫醚类化合物的断裂和重排。采用质谱和2,4-二硝基苯肼法分析液相产物,证实产物中含有S-烯丙基-L-半胱氨酸钠盐和丙酮酸。采用B3LYP方法,在3-21+G(d,p)基组条件下,优化反应物与产物的结构,对蒜氨酸的分解过渡态进行理论计算,结合蒜氨酸的分解动力学以及热分解产物分析后初步推断出:蒜氨酸分解过程中会形成一个五元环的过渡中间体,而后发生Cope消除生成次硫酸与丙酮酸,次硫酸进一步反应,形成二烯丙基二硫醚与二烯丙基三硫醚等一系列产物。

紫外双波长-pH转换法同时测定混合物中的丙酮酸和乳酸

建立了一种同时测试混合物中乳酸与丙酮酸含量的紫外分光光度方法。在碱性环境下,利用双波长法,测定混合物中的丙酮酸,线性回归方程C=6.75×10-3＋0.626A,线性范围为0.0505~0.505μg/mL;在酸性条件下,利用直接分光光度法,测定混合物中的乳酸,线性回归方程C=1.547＋51.76A,线性范围为1.22~244μg/mL。采用本法测量工业样品,其结果与液相色谱法得到的数据基本吻合,但本法实验步骤更加简单、操作更加方便,且容易实现工艺过程的在线检测。

大蒜素水溶液稳定性及分解产物组成研究

大蒜素水溶液的稳定性对大蒜制品的加工极其重要。作者研究了体系温度、浓度、p H值对大蒜素水溶液稳定性以及分解产物组成的影响。研究结果显示:温度或浓度越高,大蒜素水溶液的稳定性越低;温度相对较低或大蒜素浓度较高时,大蒜素的分解产物越趋向于以3-乙烯基-1,2-二硫环己-4-烯和3-乙烯基-1,2-二硫环己-5-烯为主的环状物;反之,产物以二烯丙基二硫醚等直链化合物为主。溶液的酸性越强,大蒜素越稳定。采用氢谱表征了大蒜素与氘代乙酸的氢键作用,采用理论计算,发现大蒜素在酸性溶液中发生质子化后,O(13)与H(5)的键长变长,分子的能量降低,初步揭示大蒜素在酸性溶剂中稳定性更高的原因。

基于评价声级L_r对低流量铁路(含专用线)噪声的环境影响评价研究

针对我国没有明确的低流量及专用线的执行标准和噪声评价量,主要从两个方面进行研究:对比国内外标准的制定过程和标准值,建议我国今后标准建立的应分区分年限;综合分析最大A声级、等效A声级、评价声级L_r和噪声暴露级等评价量,提出用暴露级结合L_r的评价方法,且与瑞士L_r进行计算分析比较,并结合实际监测验证,证明本方法较为可信。

论如何提高企业员工教育培训的质量

教育培训是企业员工吸收、掌握业务知识,提高技术技能和管理水平最快、最有效的途径,同时也是提高员工业务素质最好的办法。提高员工培训质量,必须要以提高培训的教学质量和加强培训整体管控为前提,高质量的培训体系才能保证高质量的培训效果。本文站在人力资源管理的角度,对如何提高员工教育培训工作质量谈了一些作者自己的观点和看法,供大家参考和借鉴。

浅析施工企业人才管理存在的问题及解决措施

企业的竞争,就是人才的竞争,对于施工企业来讲,综合性人才的需求显得尤为重要。文章将针对施工企业人才管理现状和如何实现人才强企战略进行简要论述。

酸水超声提取-液液萃取-HPLC测定延胡索中乙素的含量

建立了酸水超声提取-液液萃取-反相高效液相色谱法分析延胡索乙素含量的方法。考察了酸液浓度、酸液浸泡时间、料液比、超声时间、pH值、不同萃取溶剂等因素对延胡索乙素提取的影响。使用反相C18柱分离萃取液,流动相为甲醇-pH 6.0的0.1%磷酸缓冲溶液(6∶4),流速1.0 mL/min,检测波长为280 nm。在优化的色谱条件下,延胡索乙素的线性范围为5～200μg/mL,相关系数R2=0.9995,回收率为90.2%～100.1%。所建立的方法简便、准确、重现性好,可用于样品中延胡索乙素的测定。

若尔盖高寒沙化地中伴生草种对杯腺柳凋落叶初期分解的影响

凋落物分解是陆地生态系统中物质循环的关键环节。在青藏高原高寒沙化地生态恢复初期,分别以垂穗披碱草(Elymus nutans)、中华羊茅(Festuca sinensis)和老芒麦(Elymus sibiricus)为杯腺柳(Salix cupularis)的伴生草种,探究三种高原牧草在杯腺柳不同微位置(冠幅中心、冠幅半径中点和冠幅外缘)下对其凋落叶早期分解动态的影响。结果表明:垂穗披碱草伴生下,各微位置的杯腺柳凋落叶质量损失率均最高(P<0.05),且50%和95%分解时间均最短;垂穗披碱草伴生下,凋落叶纤维素和木质素含量变化更剧烈,且在分解第19个月时,木质素含量显著高于对照和其它两种草本伴生(P<0.05);微位置对凋落叶总氮、木质素含量、C/N和木质素/N影响显著(P<0.05)。综上所述,在以杯腺柳为先锋种的高寒沙化地中,垂穗披碱草种植在杯腺柳冠幅下可使杯腺柳凋落叶分解更快,更有利于区域沙化地的生态恢复。

基于网络环境下的高中物理教学模式改革探讨

新课程标准对于高中物理教学提出较高的要求。要提高物理教学效率，教师就要充分利用网络环境，改变传统的教学思想，优化教学方式，利用多种教学手段，使物理学科的价值和作用得到发挥。利用网络环境，构建有效的教学平台，让网络资源和平台成为高中物理教学的重要台阶，对提高教学效率有着重要作用。

浅谈CRTS Ⅱ型轨道板混凝土施工技术

CRTSⅡ型轨道板所采用的混凝土为C55级,对混凝土的早期强度、后期耐久性要求高,施工工艺复杂。轨道板采用工厂化生产,对轨道板的外观提出了更高的要求,文章针对存在的工艺问题进行了摸索和改进。本文结合CRTSⅡ型轨道板混凝土施工技术探索,为今后类似工程提供参考。

建中和胃汤联合常规西药治疗脾虚畏寒型慢性浅表性胃炎患者的效果

目的:观察建中和胃汤联合常规西药治疗脾虚畏寒型慢性浅表性胃炎患者的效果。方法:选取118例脾虚畏寒型慢性浅表性胃炎患者为研究对象,按照随机数字表法分为对照组和观察组各59例。对照组实施常规西药治疗,观察组在对照组的基础上联合建中和胃汤治疗。比较两组治疗前后胃动力指标[胃动素(MTL)、胃泌素(GAS)]水平、血液流变学指标(血细胞沉降率、血细胞比容)水平、中医证候积分,以及不良反应发生率。结果:治疗后,两组GAS水平均高于治疗前,且观察组高于对照组,MTL水平均低于治疗前,且观察组低于对照组,差异有统计学意义(P<0.05);两组血细胞沉降率和血细胞比容水平均低于治疗前,且观察组低于对照组,差异有统计学意义(P<0.05);两组胃脘隐痛、喜按喜暖、食后胀满和神疲乏力等中医证候积分均低于治疗前,且观察组低于对照组,差异有统计学意义(P<0.05);两组不良反应发生率比较,差异无统计学意义(P>0.05)。结论:建中和胃汤联合常规西药治疗脾虚畏寒型慢性浅表性胃炎患者可改善胃动力指标水平,以及降低血液流变学指标水平和中医证候积分,优于单纯常规西药治疗效果。

大蒜素和有机溶剂对蒜氨酸酶活性及大蒜油组成的影响

大蒜油具有重要的生物活性和调味功能。本文以化学合成的蒜氨酸为原料在蒜酶的催化下制备大蒜油,研究中间产物大蒜素、萃取溶剂对蒜酶活性的影响,以及溶剂对大蒜油组成成分的影响。结果显示:大蒜素在一定程度上会抑制蒜酶的活性,但不会导致蒜酶的完全失活;有机溶剂对蒜酶的影响比较复杂,其中氯仿、二氯甲烷使蒜酶活性完全丧失,而正己烷、正戊烷对蒜酶的活性影响则不明显。采用气质联用、核磁共振二维谱表征了不同溶剂下大蒜油的组成。用氯仿、正己烷等非极性溶剂萃取大蒜素,得到的大蒜油以3-乙烯基-1,2-二硫环己-4-烯(4X)和3-乙烯基-1,2-二硫环己-5-烯(5X)为主;而用乙酸等质子溶剂萃取,则大蒜油成分以二烯丙基三硫醚(DATS)、二烯丙基二硫醚(DADS)为主。