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题名果香型桃红葡萄酒的工艺研究
被引量:1
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作者
刘娜
胡坤芸
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机构
宁夏大学
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出处
《果农之友》
2023年第7期70-72,共3页
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文摘
桃红葡萄酒是色泽和风味介于红葡萄酒与白葡萄酒之间的一种葡萄酒,一直深受众多消费者的喜爱,酿造一款具有颜色悦人、光泽晶莹、果香浓郁、酒香优雅并且清爽柔顺的优质桃红葡萄酒对发挥资源优势和满足市场的需求有重要意义。为了生产出果香浓郁、口感清新柔和的葡萄酒,采用玫瑰香葡萄和美乐葡萄,开发了一款深受消费者喜爱的果味半甜葡萄酒,从基本理化指标和感官质量分析两个方面对果香型半甜桃红葡萄酒进行了质量评价,所酿桃红葡萄酒的基本理化指标符合国家标准,葡萄酒颜色浅玫瑰色,清澈明亮,香气纯正,优雅宜人,具有草莓、桃、杏、苹果、葡萄柚和玫瑰的香气,草莓的特点最为明显,香气和谐,口感饱满,酒精含量低,酒体饱满。
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关键词
桃红葡萄酒
酿造工艺
果香型
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分类号
TS2
[轻工技术与工程—食品科学与工程]
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题名生成性物理课堂是丰盈的课堂
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作者
胡坤芸
付月锐
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机构
湖北省宜城市南营中学
湖北省宜城市流水镇雅口小学
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出处
《中小学实验与装备》
2017年第2期24-25,共2页
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文摘
有位著名的教育家曾经说过:"教育的技巧并不在于能预见到课堂的所有细节,而在于根据当时的具体情况,巧妙地在学生不知不觉中作出相应的变化"。"生成性教学"就是在教学中充分重视师生活动的多样性和教学环境的复杂性,把每节课都视作是不可重复的生成过程的课堂状态。它强调教师、学生、教材三者之间的互动,即学生在原认识的基础上,通过与教师、文本的对话交往,
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关键词
生成性教学
物理课堂
师生活动
在原
初中物理
生成性学习
串联电路
明牙
动态性
探究过程
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分类号
G633.7
[文化科学—教育学]
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