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超高压(UHP)技术在果汁灭菌中的应用
被引量:
3
1
作者
胡夜明
赵丽芹
王婷
《粮油加工(电子版)》
2014年第4期76-77,81,共3页
超高压处理技术被认为食品非热杀菌技术中最有潜力和发展前途的一种处理技术。我国的食品工业发展计划中超高压杀菌技术已经被列为重点开发的技术之一,超高压前几年一直处在小型试验研究阶段,如李里特与日本国际农林水产业研究中心的辰...
超高压处理技术被认为食品非热杀菌技术中最有潜力和发展前途的一种处理技术。我国的食品工业发展计划中超高压杀菌技术已经被列为重点开发的技术之一,超高压前几年一直处在小型试验研究阶段,如李里特与日本国际农林水产业研究中心的辰巳英三合作,对超高压下生产的豆腐凝胶进行了多方面的研究。
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关键词
超高压
杀菌
果汁
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职称材料
基于财务共享中心的企业内控管理改进策略
2
作者
胡夜明
《理财周刊》
2023年第28期0142-0144,共3页
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职称材料
题名
超高压(UHP)技术在果汁灭菌中的应用
被引量:
3
1
作者
胡夜明
赵丽芹
王婷
机构
内蒙古农业大学食品科学与工程学院
出处
《粮油加工(电子版)》
2014年第4期76-77,81,共3页
文摘
超高压处理技术被认为食品非热杀菌技术中最有潜力和发展前途的一种处理技术。我国的食品工业发展计划中超高压杀菌技术已经被列为重点开发的技术之一,超高压前几年一直处在小型试验研究阶段,如李里特与日本国际农林水产业研究中心的辰巳英三合作,对超高压下生产的豆腐凝胶进行了多方面的研究。
关键词
超高压
杀菌
果汁
Keywords
UHP, Sterilization, Fruit juices
分类号
TS275.5 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
基于财务共享中心的企业内控管理改进策略
2
作者
胡夜明
机构
国能销售集团海拉尔能源销售有限公司
出处
《理财周刊》
2023年第28期0142-0144,共3页
分类号
F [经济管理]
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职称材料
题名
作者
出处
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被引量
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1
超高压(UHP)技术在果汁灭菌中的应用
胡夜明
赵丽芹
王婷
《粮油加工(电子版)》
2014
3
下载PDF
职称材料
2
基于财务共享中心的企业内控管理改进策略
胡夜明
《理财周刊》
2023
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