空气污染组分H_2O和CO_2对乙烯点火特性的影响

超燃研究地面实验中通过燃烧加热方式获得的高焓气体中通常含有H2O和CO2等污染组分,污染组分可能造成地面实验与天空飞行中燃料的点火特性出现差异。为了正确评估这两种污染组分对碳氢燃料点火特性的影响,在预加热激波管上研究了H2O和CO2对乙烯点火特性的影响效应。以压力0.2MPa,化学当量比1和0.5乙烯在纯净气体中点火特性为基础,分别进行了单独加入7.5%,15%和25%的H2O,单独加入10%的CO2,以及同时加入25%H2O+10%CO2条件下,污染组分对乙烯点火特性影响的对比实验研究。结果表明:在贫油条件下(Φ=0.5),单独污染组分H2O和CO2对乙烯的点火基本没有影响;在化学当量比条件下(Φ=1)时,H2O和CO2分别对乙烯的点火具有一定的阻滞作用;当H2O和CO2同时存在时,污染组分在较大温度范围内表现出对乙烯点火的阻滞作用。从燃烧反应机理和热物理性质的角度对实验结果进行了初步分析。

低稀释度条件下乙烯点火特性的激波管研究

在激波管中利用反射激波后高温环境加热燃料,以燃料点火过程中氢氧自由基特征发射光谱强度的急剧变化作为点火发生的标志,在温度范围800～1650K,压力0.2MPa,0.7MPa,1.2MPa,化学当量比为0.5,1,2,O2浓度为空气含量20%的条件下,进行了C2H4/O2/Ar混合气在低稀释度条件下点火特性的实验研究.获得了乙烯点火延时随温度、压力、化学当量比、燃料以及氧化剂浓度等参数变化的拟合关系式.对乙烯点火转爆轰现象进行了初步观察,考察了初始温度对乙烯点火特性以及点火转爆轰的影响.

金属有机骨架在食品安全方面的应用

金属有机骨架(MOFs)是由金属离子与有机配体通过配位组合形成的一种新型多孔复合材料,以其高比表面积和孔隙率、尺寸可设计、结构可调控、易于功能化,以及化学和热稳定性好等特点,广泛应用于污染分析、酶催化、光电传感、电池储能以及药物运载等领域。基于MILs、ZIFs和UIO三种典型的金属有机骨架,介绍了MOFs的特点,重点综述了金属有机骨架在食品检测、食品储运及食品智能包装方面的应用。最后,总结了金属有机骨架在食品安全应用中存在的挑战,并对其未来应用进行了展望。

赤藓红色素的稳定性研究

采用分光光度法对赤藓红色素的稳定性进行研究,并考察了pH、光照、温度、金属离子浓度等因素对其稳定性的影响。实验结果表明:当pH<6时,对色素稳定性的影响较为明显,碱性条件下色素稳定性较好;光照对色素稳定性影响较大,随着光照时间延长,色素的光密度逐渐减小,并发生分解;温度及浓度为0.1%~0.5%的Na+,Ca2+,Mg2+金属离子对赤藓红色素的稳定性影响不大;Fe3+会对色素的稳定性产生不利影响,导致色素光密度值变化较大,且溶液颜色由樱桃红色变为橙红色。该研究结果为赤藓红色素的应用提供了重要的参考和指导。