西藏典型辣味菜品辣度测定及食辣分析

本文对西藏食辣情况进行分析研究。选取西藏典型辣椒(制品)进行辣度感官品评测定,从权威性藏菜食谱中筛选含辣椒(制品)的菜品,实地取样后采用高效液相色谱法测定辣椒素类物质总量并计算得到其斯科维尔指数、感官辣味程度和辣度分级。筛选得到22道西藏典型辣味菜品,占西藏特色菜品的22%,平均斯科维尔指数为794。研究表明,藏菜辣度在全国仅次于贵州,甚至高于四川、重庆,倾向于微辣和中辣,但不嗜好极重辣感。

川渝地区页岩气开发风险识别研究

川渝地区页岩气资源丰富,其页岩气开发对优化能源结构、实现节能减排具有重要的现实意义,但其所带来的风险也是不容忽视的。为加快川渝地区页岩气产业的发展,在阐述川渝地区页岩气开发现状的基础上,从资源、技术、经济、生态以及政策这五方面系统识别页岩气开发风险,并提出深入资源调查、根据川渝地区实际情况进行技术创新、探索降低成本新道路、加强页岩气开发环境影响评价等对策建议以促进川渝地区页岩气产业发展。

“一带一路”战略下中西部地方高校人才培养问题的思考

"一带一路"战略提出后,中西部地区成为战略实施的"前线区域"。在战略实施过程中,人才培养将成为重要支撑,因此中西部地方高校人才培养亟须重新定位。为融入"一带一路"战略,中西部地方高校应注重提升高校软硬件建设水平、重视学生思想教育工作、引进优秀师资,并构建对流式的动态人才培养模式。

基于固定效应模型的区域经济发展差异对农产品贸易结构影响的实证研究

改革开放四十多年以来,我国实现了贸易的快速增长和经济腾飞,但由于资源禀赋、地理位置等原因导致了我国各区域农产品贸易结构差异和区域经济发展差异。基于2007年-2018年面板数据,采用固定效应模型,从人均GDP水平、投资水平及财政收入水平三个方面考察区域经济发展差异对农产品贸易结构的影响。研究发现:区域人均GDP水平、加工投资水平、财政收入水平均对区域农产品贸易结构产生一定的影响,要进一步通过加强区域基础设施建设和物流体系建设、开展特色农产品的生产、提高农业发展投资来优化农产品贸易结构。

当前我国热点财政问题综述

个人所得税 早在18世纪末英国就开始对个人所得税进行差别征收.征收个人所得税不仅可以提高政府的财政收入,而且可以有效地调节社会各个阶层的收入.目前在我国征收个人所得税的起点是 3500元.个税如果在合理的范围内征收就可以保持社会稳定,提高个人收入,弱化社会矛盾.适当的提高个税会增加财政税收.但是如果个税过高,税收反而会下降,因为过高的个税会打击经济的发展.