肉牛高效快速低成本的肥育技术

以杂种肉牛为牛源，采用天然牧草加少量超料饲养，结合添加沸石复合物增重剂等技术，进行短期、快速、低成本肥育，开发优质牛肉生产．经92天肥育，以试验4组增重最快，平均头日增重1．37±0．18kg，18月龄活重达429．7±20．5kg；经抽样屠宰测定，胴体重为263.3kg，屠宰率56．3％，净肉率47.6％，眼肌面积123.5cm2，优质切块比40％，牛肉氨基酸含量高（眼肌91．8％、肋间肌90．65％），肉质鲜嫩，多汁，达到优质牛肉主要指标。

朗德公鹅精液稀释液筛选及人工授精效果测定

朗德公鹅精液稀释液筛选及人工授精效果测定胡振尉卢立志沈军达郭世敏（渐江省农业科学院畜牧兽医研究所３１００２１）（浮山养殖总场）随着市场经济的推动，养鹅业开始向高产、优质、高效方向转化。为提高养鹅的经济效益，我省先后从法国引进名贵良种朗德鹅２０００多羽...

高产奶牛的优化饲养

奶牛的产奶量和乳品质很大程度上受环境因素的影响,饲料和温度的季节性变化尤为突出。奶牛生产者为避开夏季高温和饲料供求矛盾等不利因素,已对奶牛群进行了产犊季节的调整。根据浙江地区的经验奶牛最适产犊季节为10—12月,因此又形成了奶牛泌乳的季节性。我们在过去研究的基础上,进一步对高产奶牛的日粮组成筛选了季节性配方,根据母牛不同泌乳阶段和不同季节,研究总结了一套优化饲养的方法,并取得了增奶高产的良好结果。

利用沸石复合物提高奶量的方法

沸石复合物能增进奶牛食欲，补充营养，优化瘤胃环境，提高饲料利用效率，增强机体代谢和抗病能力，从而提高母牛的产奶量。给奶牛头日加喂沸石复合物３５０克，用９０克尿素代替饼类蛋白质，经３０天试验，前期头日均增奶１．４４千克，后期增奶１．４６千克，效果稳定。粪便剩余氮分析两组母牛无差异，永久瘘管法试验也表明沸石对瘤胃游离氨浓度具有缓冲调节作用，增强了尿素的利用效率和安全性。

黑白花奶牛线性体型外貌鉴定法的应用

美国黑白花奶牛协会推荐的奶牛线性体型外貌鉴定法是一种简便,准确和快速的方法,已在许多国家应用。该方法选择以单个性状的鉴定作为指导因素,以提高奶牛终生产奶量,增加有效泌乳期次数,减少后备牛数量,从生产中获得更多利润。经我们在余杭县南湖农场奶牛场360头奶牛的鉴定实践,收到理想效果。我们认为这是一项组建高产母牛群体的有效方法。线性体型外貌鉴定法共包括29个线性描述性状,其中主要性状15个。

牛精液超长期保存技术的研究

牛的冷冻精液是现代畜牧业的一项重要技术，它不受时间、地域和年龄的限制，能最充分地发挥种公畜的利用效率，因而成为育种工作的重要措施。早在１９７５年我们首先研制了“铜纱法冷冻工艺”，优选出“柠果葡”精液冷冻稀释液配方，使冻精具有质量稳定，活力在０．４—０...

牛精液长期保存效果的观察研究

牛精液经液氮低温处理与保存，其生命性细胞——牛精子究竟能存活多久？早在１９７５年，我们将海福特等公牛精液采用“柠果葡”稀释液稀释处理和“铜纱法工艺”制冻，使冻后精子活力稳定在０．４５级以上。并将４头公牛共２４０份冻精样品长期安放在天台种牛站进行保存效果观察。１９９６年１１月，取最后一批冻精中的１支给母牛输精，１９９７年４月安全产犊，保存时间达２１年，达到了超长期保存的目的。

温岭高峰牛生产优质牛肉的潜力研究

为充分利用地方牛种资源和饲草饲料资源，本试验对放牧饲养到1岁的温岭高峰牛，采用氨化稻草、啤酒糟加少量精料的低成本肥育方法，进行6个月的舍饲育肥，开发优质牛肉生产。经6头牛试验，18月龄头均活重达380±32．7千克，头均日增重0．84千克；抽样屠宰测定3头，胴体重233．1±5．70千克，屠宰率60．05±1．37％，净肉率51．16±1．99％．胴体产肉率85.18±1．77％，眼肌面积85.3±16．6平方厘米。优质切块肉比35.47±1．05％,9－11肋间肉样含氨基酸44．02％。肉质鲜嫩、多汁，经宾馆餐厨师评议，达到优质牛肉指标。

夏季喷淋水浴对母牛增奶效果的试验

奶牛喜欢干燥凉爽,较耐寒而不耐热,宜在8～14℃的气温范围生活,高于24℃开始影响泌乳,高于30℃则严重影响产奶量和健康.根据余杭县南湖二牧场历年产奶量资料统计分析,产奶量最高的月份是2～4月,最低月份是7～9月.每当6月。

新型屋顶式青贮窖提高青贮质量的效果测定

青贮饲料是奶牛日粮的主要组成部分 ,具有保存利用率高 ,提高奶牛产奶性能等作用。试验采用新型屋顶式青贮窖 (矩形和马蹄形 ) ,表明青贮效果良好 ,雨水不易渗入窖内 ,不易霉烂 ,密封性好 ,青贮质量较高 。

奶牛对黑麦草营养转换效率的研究

奶牛对黑麦草营养转换效率的研究胡振尉（浙江省农科院）绿色饲料产量高、营养好，是奶牛日粮中的重要组成部分。近几年来，由于谷物饲料价格的频频上涨，致使饲养成本大幅度上升。因此，大力开发绿色饲料的生产和利用，已成为压缩精料用量，降低成本，提高牛奶产量和经济...

解决红黄壤地区粮食问题的新途径

粮食、经济、绿肥、饲料等作物的绿色营养体作饲料，称绿色饲料。生产绿色饲料比生产粮食饲料能够成倍增加耕地营养物质产出量，这些营养物质通过转化效率最高的动物─—奶牛进行转化，最终使同面积耕地上食物营养物质的产出量超过生产粮食，从而为解决粮食不足问题探索新的途径。

益康“XP”添喂奶牛的效果

益康"XP"是美国达农威公司生产的一种纯正酵母培养物(Yeast Culture).据报道,益康"XP"具有刺激食欲、帮助维持最高的干物质采食量、增进瘤胃发酵、提高粗纤维的消化率等作用.奶牛食用益康"XP"可提高产奶量1-2kg,乳脂率和乳蛋白率0.1-0.3个百分点.为了验证益康"XP"的效果,探索提高产奶量、改进奶质的新途径,我们于1999年5月-8月在临安市板桥乡奶牛场进行了益康"XP"添喂奶牛的饲养试验.

尿素、磷酸氢钙替代磷酸脲饲喂奶牛试验

尿素、磷酸氢钙替代磷酸脲饲喂奶牛试验○浙江省农科院畜牧兽医所（杭州３１００２１）蒋永清胡振尉周卫东○浙江省临安板桥奶牛场（３１１３０１）叶宏伟新型非蛋白氮饲料添加剂磷酸脲因其显著的增奶增重效果已在国外奶牛生产中广泛应用，国内近几年开展的研究也表明了磷...

青绿饲料替代部分精料饲喂奶牛试验

利用５０头泌乳母牛进行了为期４５天的青绿饲料替代部分精料的饲喂试验。结果表明，２０千克黑麦草替代２０％左右的精料既不影响产奶量和乳脂率，而且可降低饲料成本５０６％，提高经济效益９６９％。

盐酸左旋咪唑预防奶牛乳房炎效果显著

乳房炎是奶牛的一种常见病,发病率高,直接影响着牛奶的产量和质量。严重的病牛常被迫淘汰,给奶牛业经济造成极大损失。据余杭南湖农场二牧场历年来奶牛乳房炎发病情况资料统计,发病率达30％左右。以1988年为例,全场300头成母牛,平均每月发病43例,月发生率达14.5％。1989年8月至1990年2月在南湖二牧进行盐酸左旋咪唑预防乳房炎试验取得了显著效果。

高产奶牛的营养策略─—浓缩饲料的研制与检验

高产奶牛的营养策略─—浓缩饲料的研制与检验浙江余杭南湖农场童泉心，蔡刚，汪心德浙江农业科学院牧医所蒋永清，胡振尉长期不懈的育种工作已把奶牛基因型生产潜力提高到了一个空前的高度，造就了一批个体和群体高产奶牛。国外最高个体年产奶近３３０００千克，平均日产...

青贮草籽饲喂奶牛的效果

草籽(紫云英)是一种营养丰富、适口性好、产量高的优质豆科青绿饲料。然而草籽可以直接利用的时间很短,能被利用的数量有限。而草籽直接青贮则因其含水量高,含糖量低而难以成功。为了充分利用这一饲料资源,实现全年均衡地供应青绿多汁饲料,我们根据青贮的原理和草籽的特点,进行了草籽添加干稻草、玉米粉(或番薯丝)混合青贮的试验,结果取得成功。经感官。