采收期和加工方法对杭白芍中芍药苷含量的影响

目的:通过比较不同采收期和不同加工方法对杭白芍中芍药苷含量的影响,确定合理的采收期和加工方法。方法:以芍药苷含量为指标,采用HPLC法,测定不同采收期和不同加工方法杭白芍药材中芍药苷的含量。结果:以8月10日采收的杭白芍中芍药苷含量为最高,达到3.43%;加工方法以先去皮后水煮(5min)含量为最高,达到3.43%。结论:以芍药苷含量为主要评价指标,杭白芍在8月10日左右采收比较合理,加工方法采用去皮水煮(5min)后生晒比较合理。