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常规粉碎对青花椒挥发油含量与成分的影响
被引量:
8
1
作者
张国琳
胡星麟
+2 位作者
张卫明
赵伯涛
朱羽尧
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2014年第11期112-116,共5页
为研究常规粉碎对青花椒挥发油含量与成分的影响,本研究测定了不同粉碎程度的青花椒挥发油含量,并利用气相色谱-质谱联用(GC-MS)法对提取的挥发油成分进行了分析比较。与整粒相比,细粉(80目,国标要求)挥发油损失高达34.2%,其中主要是烯...
为研究常规粉碎对青花椒挥发油含量与成分的影响,本研究测定了不同粉碎程度的青花椒挥发油含量,并利用气相色谱-质谱联用(GC-MS)法对提取的挥发油成分进行了分析比较。与整粒相比,细粉(80目,国标要求)挥发油损失高达34.2%,其中主要是烯醇类化合物的损失;粗粉(10目)对挥发油含量有较小影响,并且从粗粉挥发油中分离得到的化学成分最多,香气成分也更为丰富。本研究表明,粉碎粒度越细,挥发油损失越多,但适当粉碎则有利于香气成分的散出。
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关键词
粉碎
青花椒
挥发油
气相色谱-质谱联用
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职称材料
不同品种薰衣草精油评价研究
被引量:
7
2
作者
胡星麟
张国琳
+4 位作者
赵伯涛
朱羽尧
钱骅
黄晓德
陈斌
《中国食品添加剂》
CAS
北大核心
2014年第3期85-91,共7页
本文对产自新疆伊犁5个不同品种薰衣草按ISO6571-2008标准方法进行精油提取及含量测定,并通过气相色谱-质谱联用(GC-MS)法对其组分进行分析。含量测定表明:杂花、太空6号、太空7号、蓝白花、法国蓝精油含量分别为5.6%、3.2%、2.0%、1.8%...
本文对产自新疆伊犁5个不同品种薰衣草按ISO6571-2008标准方法进行精油提取及含量测定,并通过气相色谱-质谱联用(GC-MS)法对其组分进行分析。含量测定表明:杂花、太空6号、太空7号、蓝白花、法国蓝精油含量分别为5.6%、3.2%、2.0%、1.8%、1.2%。组分分析表明:蓝白花品质较好,达国标要求;太空6号、太空7号、法国蓝3个品种组分接近,杂花品质最差,都与国标相差较大。
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关键词
品种
薰衣草
精油
气相色谱-质谱联用
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职称材料
大果沙棘功能性成分测定
被引量:
3
3
作者
张国琳
张锋伦
+2 位作者
胡星麟
张卫明
赵伯涛
《中国野生植物资源》
2013年第6期31-34,共4页
大果沙棘(Hippophae rhamnoides vat.sp.)为胡颓子科(Elaeagnaceae)沙棘属落叶灌木或小乔木,果实中含有丰富的营养成分和生物活性物质,在医药、功能性食品领域具有广阔的经济前景。通过对大果沙棘果中的黄酮、超氧化物歧化酶(SOD)、抗...
大果沙棘(Hippophae rhamnoides vat.sp.)为胡颓子科(Elaeagnaceae)沙棘属落叶灌木或小乔木,果实中含有丰富的营养成分和生物活性物质,在医药、功能性食品领域具有广阔的经济前景。通过对大果沙棘果中的黄酮、超氧化物歧化酶(SOD)、抗坏血酸(Vc)以及脂肪等功能性成分的含量测定,为今后大果沙棘植物资源的进一步开发利用提供参考。
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关键词
大果沙棘果实
化学成分
测定
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职称材料
浅谈新史观在高中历史教学中的运用
4
作者
胡星麟
《东西南北(教育)》
2018年第21期309-309,共1页
随着课新改的实施和高考命题的发展,新史观在高中历史教学中的运用地位愈加重要。然而由于其在高中历史教学运用中的不成熟,新史观教学存在浅层化与运用生硬性等问题。本文就如何采取教学策略改善高中历史教学展开详细的阐述。
关键词
新史观
高中历史教学
教学运用
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职称材料
浅谈高中历史教育中德育渗透的研究
5
作者
胡星麟
《东西南北(教育)》
2018年第12期35-35,共1页
历史学科因其自身特性,承载着丰厚的历史文化底蕴和人文精神内涵。古语有言:“以史为鉴,可以知兴替。”高中历史教学作为一门重要的教育学科,除却其在文科类高考占着重要比例之外,更重要的是其对于高中生的精神传达和性格影响。阐述了...
历史学科因其自身特性,承载着丰厚的历史文化底蕴和人文精神内涵。古语有言:“以史为鉴,可以知兴替。”高中历史教学作为一门重要的教育学科,除却其在文科类高考占着重要比例之外,更重要的是其对于高中生的精神传达和性格影响。阐述了在高中历史教学中进行德育渗透的意义及几个重要的方面。
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关键词
高中历史
德育教育
渗透研究
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职称材料
题名
常规粉碎对青花椒挥发油含量与成分的影响
被引量:
8
1
作者
张国琳
胡星麟
张卫明
赵伯涛
朱羽尧
机构
南京农业大学食品科技学院
南京野生植物综合利用研究院
南京师范大学生命科学学院
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2014年第11期112-116,共5页
基金
国家十二五科技支撑计划项目(2011BAD33B01)
文摘
为研究常规粉碎对青花椒挥发油含量与成分的影响,本研究测定了不同粉碎程度的青花椒挥发油含量,并利用气相色谱-质谱联用(GC-MS)法对提取的挥发油成分进行了分析比较。与整粒相比,细粉(80目,国标要求)挥发油损失高达34.2%,其中主要是烯醇类化合物的损失;粗粉(10目)对挥发油含量有较小影响,并且从粗粉挥发油中分离得到的化学成分最多,香气成分也更为丰富。本研究表明,粉碎粒度越细,挥发油损失越多,但适当粉碎则有利于香气成分的散出。
关键词
粉碎
青花椒
挥发油
气相色谱-质谱联用
Keywords
pulverization
Zanthoxylum armatum v. novemfofius
volatile oil
GC- MS
分类号
TS264.3 [轻工技术与工程—发酵工程]
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职称材料
题名
不同品种薰衣草精油评价研究
被引量:
7
2
作者
胡星麟
张国琳
赵伯涛
朱羽尧
钱骅
黄晓德
陈斌
机构
南京师范大学生命科学学院
南京野生植物综合利用研究院
南京农业大学食品科技学院
出处
《中国食品添加剂》
CAS
北大核心
2014年第3期85-91,共7页
基金
国家十二五科技支撑计划:2011BAD33B01
文摘
本文对产自新疆伊犁5个不同品种薰衣草按ISO6571-2008标准方法进行精油提取及含量测定,并通过气相色谱-质谱联用(GC-MS)法对其组分进行分析。含量测定表明:杂花、太空6号、太空7号、蓝白花、法国蓝精油含量分别为5.6%、3.2%、2.0%、1.8%、1.2%。组分分析表明:蓝白花品质较好,达国标要求;太空6号、太空7号、法国蓝3个品种组分接近,杂花品质最差,都与国标相差较大。
关键词
品种
薰衣草
精油
气相色谱-质谱联用
Keywords
variety
lavender
essential oil
GC - MS
分类号
Q946.85 [生物学—植物学]
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职称材料
题名
大果沙棘功能性成分测定
被引量:
3
3
作者
张国琳
张锋伦
胡星麟
张卫明
赵伯涛
机构
南京农业大学食品科技学院
南京野生植物综合利用研究院
南京师范大学生命科学学院
出处
《中国野生植物资源》
2013年第6期31-34,共4页
基金
国家"十二五"科技支撑计划(2012BAD36B04)
文摘
大果沙棘(Hippophae rhamnoides vat.sp.)为胡颓子科(Elaeagnaceae)沙棘属落叶灌木或小乔木,果实中含有丰富的营养成分和生物活性物质,在医药、功能性食品领域具有广阔的经济前景。通过对大果沙棘果中的黄酮、超氧化物歧化酶(SOD)、抗坏血酸(Vc)以及脂肪等功能性成分的含量测定,为今后大果沙棘植物资源的进一步开发利用提供参考。
关键词
大果沙棘果实
化学成分
测定
Keywords
seabuckthom fruit
chemical component
determination
分类号
R284.1 [医药卫生—中药学]
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职称材料
题名
浅谈新史观在高中历史教学中的运用
4
作者
胡星麟
机构
贵州省独山县教育局
出处
《东西南北(教育)》
2018年第21期309-309,共1页
文摘
随着课新改的实施和高考命题的发展,新史观在高中历史教学中的运用地位愈加重要。然而由于其在高中历史教学运用中的不成熟,新史观教学存在浅层化与运用生硬性等问题。本文就如何采取教学策略改善高中历史教学展开详细的阐述。
关键词
新史观
高中历史教学
教学运用
分类号
G633.8 [文化科学—教育学]
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职称材料
题名
浅谈高中历史教育中德育渗透的研究
5
作者
胡星麟
机构
贵州省独山县教育局
出处
《东西南北(教育)》
2018年第12期35-35,共1页
文摘
历史学科因其自身特性,承载着丰厚的历史文化底蕴和人文精神内涵。古语有言:“以史为鉴,可以知兴替。”高中历史教学作为一门重要的教育学科,除却其在文科类高考占着重要比例之外,更重要的是其对于高中生的精神传达和性格影响。阐述了在高中历史教学中进行德育渗透的意义及几个重要的方面。
关键词
高中历史
德育教育
渗透研究
分类号
G633.41 [文化科学—教育学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
常规粉碎对青花椒挥发油含量与成分的影响
张国琳
胡星麟
张卫明
赵伯涛
朱羽尧
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2014
8
下载PDF
职称材料
2
不同品种薰衣草精油评价研究
胡星麟
张国琳
赵伯涛
朱羽尧
钱骅
黄晓德
陈斌
《中国食品添加剂》
CAS
北大核心
2014
7
下载PDF
职称材料
3
大果沙棘功能性成分测定
张国琳
张锋伦
胡星麟
张卫明
赵伯涛
《中国野生植物资源》
2013
3
下载PDF
职称材料
4
浅谈新史观在高中历史教学中的运用
胡星麟
《东西南北(教育)》
2018
0
下载PDF
职称材料
5
浅谈高中历史教育中德育渗透的研究
胡星麟
《东西南北(教育)》
2018
0
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职称材料
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