期刊文献+
共找到5篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
常规粉碎对青花椒挥发油含量与成分的影响 被引量:8
1
作者 张国琳 胡星麟 +2 位作者 张卫明 赵伯涛 朱羽尧 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2014年第11期112-116,共5页
为研究常规粉碎对青花椒挥发油含量与成分的影响,本研究测定了不同粉碎程度的青花椒挥发油含量,并利用气相色谱-质谱联用(GC-MS)法对提取的挥发油成分进行了分析比较。与整粒相比,细粉(80目,国标要求)挥发油损失高达34.2%,其中主要是烯... 为研究常规粉碎对青花椒挥发油含量与成分的影响,本研究测定了不同粉碎程度的青花椒挥发油含量,并利用气相色谱-质谱联用(GC-MS)法对提取的挥发油成分进行了分析比较。与整粒相比,细粉(80目,国标要求)挥发油损失高达34.2%,其中主要是烯醇类化合物的损失;粗粉(10目)对挥发油含量有较小影响,并且从粗粉挥发油中分离得到的化学成分最多,香气成分也更为丰富。本研究表明,粉碎粒度越细,挥发油损失越多,但适当粉碎则有利于香气成分的散出。 展开更多
关键词 粉碎 青花椒 挥发油 气相色谱-质谱联用
下载PDF
不同品种薰衣草精油评价研究 被引量:7
2
作者 胡星麟 张国琳 +4 位作者 赵伯涛 朱羽尧 钱骅 黄晓德 陈斌 《中国食品添加剂》 CAS 北大核心 2014年第3期85-91,共7页
本文对产自新疆伊犁5个不同品种薰衣草按ISO6571-2008标准方法进行精油提取及含量测定,并通过气相色谱-质谱联用(GC-MS)法对其组分进行分析。含量测定表明:杂花、太空6号、太空7号、蓝白花、法国蓝精油含量分别为5.6%、3.2%、2.0%、1.8%... 本文对产自新疆伊犁5个不同品种薰衣草按ISO6571-2008标准方法进行精油提取及含量测定,并通过气相色谱-质谱联用(GC-MS)法对其组分进行分析。含量测定表明:杂花、太空6号、太空7号、蓝白花、法国蓝精油含量分别为5.6%、3.2%、2.0%、1.8%、1.2%。组分分析表明:蓝白花品质较好,达国标要求;太空6号、太空7号、法国蓝3个品种组分接近,杂花品质最差,都与国标相差较大。 展开更多
关键词 品种 薰衣草 精油 气相色谱-质谱联用
下载PDF
大果沙棘功能性成分测定 被引量:3
3
作者 张国琳 张锋伦 +2 位作者 胡星麟 张卫明 赵伯涛 《中国野生植物资源》 2013年第6期31-34,共4页
大果沙棘(Hippophae rhamnoides vat.sp.)为胡颓子科(Elaeagnaceae)沙棘属落叶灌木或小乔木,果实中含有丰富的营养成分和生物活性物质,在医药、功能性食品领域具有广阔的经济前景。通过对大果沙棘果中的黄酮、超氧化物歧化酶(SOD)、抗... 大果沙棘(Hippophae rhamnoides vat.sp.)为胡颓子科(Elaeagnaceae)沙棘属落叶灌木或小乔木,果实中含有丰富的营养成分和生物活性物质,在医药、功能性食品领域具有广阔的经济前景。通过对大果沙棘果中的黄酮、超氧化物歧化酶(SOD)、抗坏血酸(Vc)以及脂肪等功能性成分的含量测定,为今后大果沙棘植物资源的进一步开发利用提供参考。 展开更多
关键词 大果沙棘果实 化学成分 测定
下载PDF
浅谈新史观在高中历史教学中的运用
4
作者 胡星麟 《东西南北(教育)》 2018年第21期309-309,共1页
随着课新改的实施和高考命题的发展,新史观在高中历史教学中的运用地位愈加重要。然而由于其在高中历史教学运用中的不成熟,新史观教学存在浅层化与运用生硬性等问题。本文就如何采取教学策略改善高中历史教学展开详细的阐述。
关键词 新史观 高中历史教学 教学运用
下载PDF
浅谈高中历史教育中德育渗透的研究
5
作者 胡星麟 《东西南北(教育)》 2018年第12期35-35,共1页
历史学科因其自身特性,承载着丰厚的历史文化底蕴和人文精神内涵。古语有言:“以史为鉴,可以知兴替。”高中历史教学作为一门重要的教育学科,除却其在文科类高考占着重要比例之外,更重要的是其对于高中生的精神传达和性格影响。阐述了... 历史学科因其自身特性,承载着丰厚的历史文化底蕴和人文精神内涵。古语有言:“以史为鉴,可以知兴替。”高中历史教学作为一门重要的教育学科,除却其在文科类高考占着重要比例之外,更重要的是其对于高中生的精神传达和性格影响。阐述了在高中历史教学中进行德育渗透的意义及几个重要的方面。 展开更多
关键词 高中历史 德育教育 渗透研究
下载PDF
上一页 1 下一页 到第
使用帮助 返回顶部