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Sn-2棕榈酸酯对婴幼儿健康的促进作用 被引量:5
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作者 杨普煜 张虹 +4 位作者 刘浚辰 胡晋语 万建春 张亚琼 俞良莉 《食品科学技术学报》 CAS 北大核心 2018年第4期41-45,68,共6页
母乳是公认的婴幼儿生命初期最理想的食物,能够提供婴幼儿生长发育所需的全面营养成分。近年来,国内外研究者逐渐意识到母乳脂肪中棕榈酸特异性的酯化位置(约70%的棕榈酸酯化在甘油三酯的Sn-2位)对婴幼儿健康具有重要的促进作用。以母... 母乳是公认的婴幼儿生命初期最理想的食物,能够提供婴幼儿生长发育所需的全面营养成分。近年来,国内外研究者逐渐意识到母乳脂肪中棕榈酸特异性的酯化位置(约70%的棕榈酸酯化在甘油三酯的Sn-2位)对婴幼儿健康具有重要的促进作用。以母乳为黄金标准,通过对婴幼儿配方乳粉中Sn-2棕榈酸酯的比例进行调整,可明显提高婴幼儿配方乳粉的营养和生理功能。介绍了Sn-2棕榈酸酯对促进婴幼儿体内脂肪酸和矿物类营养物质的吸收,提高骨骼生长速度及骨矿物质含量及密度,促进肠道益生菌的生长,减少婴儿啼哭,促进大脑发育方面的积极作用。 展开更多
关键词 Sn-2棕榈酸酯 棕榈酸 婴幼儿配方乳粉 甘油三酯 母乳
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飞毛腿
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作者 谭力玮 邹代平 +11 位作者 周冠冰 黄艺昕 喻登红 李一诺 李元圆 蒋唐娟 胡钲杭 徐建强 汤承英 胡晋语 谢婷婷 杨家文 《今日教育(作文大本营)》 2017年第11期37-38,共2页
比赛哨声一响,他像离弦的箭飞奔而去,只见他的双臂在空中飞舞着,两只脚在地上快速前行,闪电一般,还没等我缓过神来,他就跑到了终点。此时,只听见一阵欢呼:“哇,怎么这么快!简直可以和刘翔一争高下了。”“啪......”田径比赛开始了,我... 比赛哨声一响,他像离弦的箭飞奔而去,只见他的双臂在空中飞舞着,两只脚在地上快速前行,闪电一般,还没等我缓过神来,他就跑到了终点。此时,只听见一阵欢呼:“哇,怎么这么快!简直可以和刘翔一争高下了。”“啪......”田径比赛开始了,我脚下像踏着风火轮,眨眼间就飞奔到了终点。我像一辆加满燃油的汽车,马力十足,向终点冲去。100米短跑比赛开始了。只听一声枪响,咱们班公认的“飞毛腿”像一道闪电从我眼前划过,又像一颗流星第一个落到了终点。 展开更多
关键词 田径比赛 短跑比赛 100米 闪电 刘翔
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