脱水加工甜椒新品种北星8号的选育

北星8号是利用中熟优良甜椒自交系P89-3812和中早熟甜椒自交系P89-3885配制而成的中熟甜椒一代杂种。果实方灯笼形,纵径12～14cm,横径10～12cm,果肉厚0.68cm,单果质量220g左右,青熟果深绿色,老熟果鲜红色,果面光滑有光泽,味甜,适宜鲜食或脱水加工。露地栽培每667m2鲜椒产量5000kg以上。抗病毒病、炭疽病和疫病能力比对照茄门椒强。适合内蒙古、宁夏、甘肃、山西等地种植。

内蒙古辣(甜)椒生产现状及发展思路

内蒙古是红干椒和脱水甜椒的重要生产基地,但栽培品种老化单一,田间管理粗放,采后商品化处理水平有待提高……

巴彦淖尔市脱水甜椒生产现状及发展对策

巴彦淖尔市是我国重要的脱水甜椒生产基地,可观的经济效益和稳定的销售市场使得该地区脱水甜椒产业得到快速发展;介绍了巴彦淖尔市脱水甜椒种植、加工,及脱水甜椒新品种北星8号在该地区推广种植情况,并针对脱水甜椒产业存在的问题提出了今后该地区脱水甜椒产业的发展对策。

河套黄灌区脱水加工甜椒开沟起垄栽培技术

脱水加工甜椒是河套黄灌区重要的蔬菜作物,其种植加工已成为该地区的特色支柱产业,在现代高效农业中占有重要的地位。根据河套黄灌区脱水加工甜椒的生产水平,重点介绍了品种选择、穴盘育苗、开沟起垄、植株调整、病虫害综合防治等技术,从而达到增产增效的生产目的。

脱水加工甜椒新品种北星8号

北星8号母本P89—3812是1991年从意大利引进大果中熟甜椒中筛选出的优良单株经过10代连续自交育成的稳定优良自交系，坐果能力强，青熟果绿色，果实方灯笼形，味甜，抗病性强。父本P89—3885是1992年从法国引进中早熟甜椒品种经8代自交选育出的自交系，果实方灯笼形，青熟果深绿色，果肉厚，味甜，抗病毒病能力强。2002年配制杂交组合，

辣椒新品种北星1号的选育

北星1号是利用早熟辣椒雄性不育两用系P93-220和中早熟辣椒自交系P89-342配制而成的中早熟杂一代品种。该品种生长势强,耐低温,抗逆性强,结果集中;果羊角形,红鲜果平均单果质量35 g,红鲜果纵径20 cm左右,横经2.5 cm左右,果肉厚0.3 cm左右,青果深绿色,生理成熟果暗红色,果面光滑,有光泽。田间表现抗病能力强,抗病毒病、炭疽病和疫病。在栽培条件适宜时,每667 m2产鲜红椒3 300 kg以上。适宜在内蒙古东部区、四川、云南、新疆、青海等地区种植。

北星5号辣椒新品种的选育

北星5号是利用中早熟辣椒自交系P98-2110和中早熟辣椒自交系P99-5806配制而成的中早熟杂一代品种。该品种生长势强,中早熟,抗逆性强,持续坐果能力强;果长锥形,红鲜果纵径14cm左右,横经2.2cm左右,红鲜果平均单果质量20.6g左右;干椒暗红色,皮厚光亮,油脂和辣椒红素含量高。田间表现抗病能力强,抗病毒病、炭疽病,耐疫病。在栽培条件适宜时,每667m2产鲜红椒2900kg以上,或产干椒490kg左右。适宜在内蒙古东部区、四川、云南、甘肃、宁夏、新疆、青海等地区种植。

内蒙古甜(辣)椒生产优势、现状及发展思路

随着农业结构的调整,甜(辣)椒的脱水加工已成为我区的一项特色支柱产业。本文分析了我区发展甜(辣)椒生产优势、现状及生产中存在的一些突出问题,提出了较为科学合理的发展甜(辣)椒产业的思路。

红干椒套种玉米栽培技术

红干椒与玉米组合套种是一种增加单位土地面积且种植效益非常好的套种栽培模式。通过套种利用辣椒和玉米不同的生物学特性，使两种作物在时间和空间上得到互补，可提高作物对资源的利用效率，实现增产和增效。在栽培过程中，应该根据两种作物的生长特性，制定科学合理的栽培管理措施，以使红干椒套种玉米的优越性得到充分发挥。

甜椒新品种北星9号的选育

北星9号甜椒是利用中晚熟优良甜椒自交系P222-001为母本、中熟甜椒自交系P227-006为父本配制的中晚熟甜椒一代杂种。果实方灯笼形,果纵径10.5 cm,果横径9.6 cm,果肉厚0.70 cm,平均单果质量240 g,最大单果质量330 g,青熟果深绿色,老熟果暗红色,果面光滑,味甜,品质优,耐贮运,适宜鲜食或加工脱水。该品种露地种植每667 m^2鲜椒产量5 500 kg以上。抗病毒病、炭疽病和疫病,适应性强,适合在内蒙古、新疆、山西等地种植。

辣椒种质色价及主要果实性状指标的聚类分析

【目的】评价辣椒资源材料果实的色价值及性状指标，为选育干制红辣椒提供参考。【方法】以92份辣椒资源为材料，分别对辣椒色价值和辣椒单果质量、果肉厚、果实横径、果实纵径进行聚类分析，从中筛选干制红辣椒的优良种质材料。【结果】（1）对辣椒色价值进行单一性状聚类分析，可以将92份辣椒资源分为5大组群，辣椒色价值为5.90～20.62，在不同材料中表现出多样性，但高色价值的材料仅有7份，所占比例较小（7.05%），且变异系数较大（0.54）。（2）对辣椒果实色价值、单果质量、果肉厚、果实横径和果实纵径5个性状指标进行聚类分析，可以将92份辣椒分为6大组群，各组群性状存在差异，性状表现丰富，单果质量为26.17～33.59 g，果肉厚为0.21～0.35 cm，果实横径为2.21～2.67 cm，果实纵径为13.30～16.65 cm。其中17份材料具有果肉薄（0.24 cm）、色价值高（18.11）、果型适中（横径2.38 cm，纵径15.71 cm，单果质量30.31 g）的特点，是选育干制红辣椒的优良材料。【结论】92份辣椒材料在色价值和果型指标等特征上表现出多样性，但色价值高、果型适宜作为干制红辣椒的资源材料所占比例仍然较小。

KNO_3、K_2SO_4及其混盐胁迫对辣椒幼苗生长和光合特性的影响

为探讨日光温室土壤主要盐分对作物生长和光合特性的影响,以辣椒品种亮剑为研究试材,比较研究了50,100,150,200 mmol/L的KNO3、K2SO4及其混盐(1∶1)对辣椒幼苗株高、根长、叶片数、地上地下部鲜干质量、叶绿素含量、光合作用指标的影响。结果表明:随着盐胁迫浓度的逐渐增加,辣椒幼苗的株高、根长、叶片数、生物量积累、叶片叶绿素总含量、叶绿素a、叶绿素b、叶片净光合速率、蒸腾速率、气孔导度、光合水分利用率逐渐下降,胞间CO2浓度逐渐增加;低浓度盐胁迫辣椒幼苗光合速率的下降主要原因是气孔因素的限制,而高浓度盐胁迫则为非气孔因素限制;综合各项测定指标得出,K2SO4盐对辣椒幼苗生长和光合作用的影响较强,其次是KNO3盐,再次是其混盐。

长期CO_2加富对温室辣椒结果期光合生理及产量的影响

【目的】研究长期CO_2加富对日光温室辣椒盛果期光合生理和产量的影响及其生理基础,为日光温室辣椒CO_2施肥提供科学依据。【方法】以温室辣椒为材料,设定3个不同CO_2加富处理,分别为不施用CO_2(对照),CO_2含量为(600±50)和(1 200±50)μL/L,研究长期CO_2加富对温室辣椒光合生理变化规律的影响,并对其生理机理进行探究。【结果】长期CO_2加富处理有利于辣椒净光合速率增加,促进作用在加富处理40d后会逐渐降低,出现了光合适应现象,但加富CO_2处理辣椒的净光合速率仍显著高于对照,其中加富CO_2(1 200±50)μL/L的处理在整个试验期对辣椒净光合速率的促进作用最为显著。长期CO_2加富降低了辣椒叶片的蒸腾速率和气孔导度,促进了辣椒叶片胞间CO_2浓度的升高;增加了辣椒生物产量和经济产量,其中加富CO_2(1 200±50)μL/L的处理,辣椒生物产量、经济产量分别较对照增加15.2%和13.0%。Rubisco和Rubisco活化酶对光合作用的调节作用,是辣椒产生光合适应现象的主要因素,气孔导度的变化不是引起光合适应现象的主要因素。【结论】日光温室中,在辣椒盛果期进行(1 200±50)μL/L长期CO_2加富施肥较适宜。

KNO_3、K_2SO_4及其混盐胁迫对辣椒幼苗生理生化特性的影响

为探讨日光温室土壤主要盐分对作物水分吸收、保护酶、渗透调节物质以及质膜透性的影响,以辣椒品种亮剑为研究试材,比较研究了50,100,150,200 mmol/L的KNO3,K2SO4及其混盐处理对辣椒幼苗茎叶和根系含水量、叶片超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)和过氧化氢酶(CAT)活性、脯氨酸(Pro)和可溶性糖渗透调节物含量以及丙二醛(MDA)和渗透电解率质膜透性的影响。结果表明:随着盐处理浓度的增加,辣椒幼苗茎叶和根系水分含量相对于CK呈现出先升后降的趋势,200 mmol/L处理含水量为最低;叶片SOD活性表现为先降后升的趋势,而POD和CAT呈现出降低-升高-降低的趋势;Pro、可溶性糖、MDA含量以及电解渗透率表现为逐渐升高的趋势。综合各项测定指标,K2SO4处理对辣椒幼苗生理生化特性影响程度明显大于混盐和KNO3。

不同地区辣椒疫霉菌生理小种的鉴定和生物学特性的研究

为了确定不同地区采集的辣椒疫病病原菌的菌种类型及其生理小种类型，首先利用形态学和分子生物学的手段对广东、山西和内蒙古等地的辣椒疫病的病原菌进行了鉴定，结果表明，所分离到的7株病原菌均为辣椒疫霉菌。通过比较不同地区分离到的疫霉菌生物学特性，发现不同地区辣椒疫霉菌在菌落形态、孢子囊的数量、生长速度等方面存在显著的差异。利用国际通用的鉴别寄主，对分离到的7个辣椒疫霉菌进行生理小种的鉴定，结果表明，来源于广东的辣椒疫霉菌 P1是2号生理小种，而来源于山西和内蒙古的6株辣椒疫霉菌 P2~P7都是3号生理小种。目前，在山西和内蒙古地区并没有关于辣椒疫霉菌生理小种鉴定的任何报道，确定了这2个地区的辣椒疫霉菌的优势生理小种为3号生理小种。

KNO_3、K_2SO_4及其混盐胁迫对辣椒幼苗叶片N、P、K含量的影响

为探讨日光温室土壤主要盐分对作物营养元素吸收的影响,以辣椒品种亮剑为研究试材,比较研究了0,50,100,150,200 mmol/L的KNO3、K2SO4及其混盐(1∶1)对辣椒幼苗叶片内大量营养元素氮、磷、钾以及亚硝酸盐含量变化的影响,并进行了营养元素与光合指标和光合代谢产物相关性分析研究。结果表明,KNO3、K2SO4及其混盐胁迫对辣椒幼苗叶片N素含量影响存在一定差异,SO42-对NO3-的吸收有拮抗作用;盐胁迫抑制辣椒幼苗对P的吸收;随着胁迫浓度的逐渐增加,K含量大幅度增加;KNO3和混盐胁迫,辣椒幼苗叶片内亚硝酸盐含量没有增加;低浓度KNO3及其混盐胁迫,辣椒幼苗叶片内全N含量与亚硝酸盐含量呈极显著正相关,相关系数为0.830**,与Pn显著正相关,与全K含量显著负相关;高浓度KNO3及其混盐胁迫,辣椒幼苗叶片内总N含量与Chl含量、可溶性糖含量呈显著负相关关系。

胡萝卜新品种金红4号的选育

金红 4号是以瓣化型胡萝卜雄性不育系 10 4 2 1为母本 ,以新黑田五寸自交系 30 30为父本配制的一代杂种。肉质根圆柱状 ,橙色 ,根纵径 17.5～ 18.5cm ,横径 5 .0～ 5 .5cm ,单根质量 2 6 0～ 2 70 g ,适宜鲜食和加工。生育期 12 0d(天 )左右 ,一般产量 4 5 0 0～ 5 5 0 0kg·(6 6 7m2 ) -1,抗黑斑病 ,适宜北方地区夏播。

内蒙古托克托县辣椒新品种比较试验

以6个辣椒新品种为材料,分别对辣椒形态、果形、营养品质、产量效益指标进行测定及对比。结果表明,品种北星1号和托县酱椒果肉厚,单果质量较重,适宜作为鲜食或者酱制辣椒品种。北星6号和托县泡椒果肉厚中等,果实深红色,适宜作为干制或者加工提取红色素辣椒品种。品种F114和托县灯笼红果肉较薄,风味品质独特,作为干制辣椒品种在当地具有推广应用价值。