奶丝艾皂制作工艺及其质量检测

文章对添加艾叶提取物的奶丝艾皂制作工艺进行优化研究,并对其性能指标及其抑菌活性进行检测。首先,对提取温度、时间、液料比、乙醇体积分数分别对艾草提取物提取率的影响进行单因素实验,在此基础上采用响应面优化法确定艾叶提取物最佳提取工艺。结果表明,艾叶提取物最佳提取工艺条件为液料比为1∶5.22,最佳提取温度为80℃,最佳乙醇体积分数为85.5%,时间为6.06 h,此条件下艾叶提取物提取率可达到13.2%,手工皂中艾叶油及其提取物添加量为3%时,抑菌效果最佳,其性能指标均达到相关行业标准。