植物甾醇对脂多糖诱导小鼠炎症的抑制作用

以预饲喂植物甾醇的小鼠为研究对象,采用脂多糖诱导小鼠产生炎症,研究不同剂量的植物甾醇对炎症发生的预防效果。结果表明:与脂多糖组相比,植物甾醇组小鼠血清中炎症因子白介素1β(IL-1β)、白介素6(IL-6)和肿瘤坏死因子α(TNF-α)含量显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)降低,肝脏和脾脏炎症病变损伤明显改善,植物甾醇组小鼠肝脏、脾脏中一氧化氮合酶(iNOS)的分泌显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)减少;在蛋白水平上,核转录因子κB(NF-κB)p65蛋白的表达及其磷酸化蛋白水平显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)降低;与脂多糖组相比,预饲喂植物甾醇的小鼠发生炎症后,其肝脏、脾脏中蛋白酪氨酸磷酸酶1(SHP-1)极显著升高(P<0.01)。据此推测负调控因子SHP-1表达上调后,抑制了NF-κB激活,进而降低iNOS表达水平,抑制下游炎症因子IL-1β、IL-6和TNF-α的生成,起到了降低炎症对机体器官损害的作用。因此,植物甾醇在降低小鼠机体炎症方面有显著效果,在预防养殖动物感染方面具有重要意义。

植物甾醇配方添加剂对仔猪生长性能及免疫功能的影响

试验旨在研究植物甾醇配方对仔猪的生长性能、免疫功能以及营养物质表观消化率和肠道菌群的影响。结果显示:饲喂植物甾醇配方的仔猪平均日增重提高14.73%,腹泻率降低62.21%;血清生长激素活性提高18.59%,总蛋白含量提高13.07%,免疫球蛋白G含量提高42.70%,肿瘤坏死因子-α含量(TNF-α)降低24.49%;干物质、粗脂肪及粗蛋白的消化率有所提升,肠道微生物组成明显改善。研究表明,植物甾醇配方能够显著提高仔猪生长性能与免疫功能,可作为替抗产品广泛应用。