鲜储对资丘木瓜质量影响研究

为优化资丘木瓜的产地初加工工艺提供依据,探究产地鲜储对资丘木瓜质量的影响,参照《中华人民共和国药典》(2020版)一部木瓜项下方法测定鲜资丘木瓜和鲜储资丘木瓜加工后的药材质量。利用气相色谱-质谱联用(GC-MS)技术检测分析鲜资丘木瓜和鲜储资丘木瓜中挥发油的化学成分,并对挥发油中主要成分进行体外抑菌实验。结果表明:鲜资丘木瓜和鲜储资丘木瓜加工后的药材质量无显著差异,符合药典标准。储藏后的资丘木瓜挥发油总量下降56.65%,成分种类和相对含量变化明显。储藏后挥发油中柠檬烯与左旋乙酸冰片酯含量显著提升,分别从27.13%提升至38.32%,从4.43%提升至28.43%,二者对青霉具有有良好的抑菌活性,柠檬烯与左旋乙酸冰片酯半数抑菌浓度均为0.16μL·mL^(-1)。资丘木瓜产地鲜储后药材主要质量指标稳定,为产地鲜储待加工提供了依据。资丘木瓜挥发性成分具有防霉变作用,有利于为资丘木瓜鲜储期质量稳定提供保障。

天麻无伐栽培替代菌材的研究

目的:观察鄂西主要经济树种枝条对蜜环菌生长的影响,为无伐栽培天麻寻找适宜的替代菌材。方法:以鄂西产量丰富的几种经济树种湖北海棠Malus hupehensis(Pamp.)Rehd.、茶Camellia sinensis(L.)O.Ktze.、核桃Juglans regia L.、贴梗海棠Chaenomeles speciosa(Sweet)Nakai.、桑Morus alba L.的废弃枝条作为替代菌材,白栎Quercus fabri Hance木材为对照,在培养瓶中定量接种同种蜜环菌,测定漆酶活力,多糖、总萜和甘露醇的含量。以乌红杂交天麻Gastrodia elata f.elata×glauca为种麻,进行仿野生栽培试验。结果:湖北海棠、茶和核桃等多种植物的废弃枝条可作为替代菌材,其中湖北海棠替代效果最好,各项测定指标数值与白栎相近,仿野生栽培试验结果显示湖北海棠枝条为菌材栽培的天麻产量和质量良好。结论:可用湖北海棠、茶、核桃等植物的枝条作为天麻栽培替代菌材,为天麻无伐栽培技术、保护生态环境提供了依据。

一测多评法同时测定木瓜中5种五环三萜类成分的含量

目的建立同时测定木瓜中3-O-乙酰坡模醇酸等5种五环三萜类成分含量的方法,并分析不同产地、不同炮制工艺木瓜的含量差异。方法以高效液相色谱法为检测手段,色谱柱为COSMOSIL 5 C18-MS-Ⅱ,流动相为乙腈-0.005 mol/L磷酸氢二铵溶液(用磷酸调pH至6.5)(70︰30,V/V),流速为1.0 mL/min,柱温为30℃,检测波长为210 nm,进样量为20μL。以齐墩果酸为内参物,结合一测多评法,对3-O-乙酰坡模醇酸等4种五环三萜类成分含量进行测定,并与外标法进行比较;同时,对不同产地、不同炮制加工工艺木瓜中齐墩果酸与熊果酸的总含量和5种成分的总含量进行比较。结果3-O-乙酰坡模醇酸、白桦脂酸、齐墩果酸、熊果酸、3-O-乙酰熊果酸检测质量浓度的线性范围分别为4.06~81.2、2.12~42.4、9.62~192.3、7.77~155.4、4.21~84.1μg/mL(R^(2)>0.999);精密度、重复性、稳定性(24 h)试验的RSD均小于3%;平均加样回收率为98.29%~101.38%(RSD<3%,n=6)。一测多评法测得3-O-乙酰坡模醇酸、白桦脂酸、熊果酸、3-O-乙酰熊果酸的含量分别为0.023%~0.060%、0.044%~0.528%、0.101%~0.368%、0.067%~0.221%,与外标法所测结果的相对偏差均小于8%。同一产地鲜切工艺加工木瓜中齐墩果酸与熊果酸的总含量和5种成分的总含量均高于传统工艺加工木瓜,且重庆黔江产木瓜中5种成分的总含量显著高于其他产地(P<0.05)。结论建立了同时测定木瓜中3-O-乙酰坡模醇酸、白桦脂酸、齐墩果酸、熊果酸、3-O-乙酰熊果酸含量的一测多评法,该方法简便、快速、准确。重庆黔江产木瓜中5种成分的总含量较高,且同一产地鲜切工艺加工木瓜总含量高于传统工艺加工木瓜。

Box-Behnken设计-响应面法优化木瓜标准汤剂的制备工艺

目的优化木瓜标准汤剂的制备工艺,为木瓜配方颗粒的制备提供参考。方法以加水量、煎煮时间、煎煮次数为影响因素,绿原酸、原儿茶酸、L-苹果酸、莽草酸、奎尼酸含量和出膏率为评价指标,层次分析法结合Box-Behnken设计-响应面法优化制备工艺。结果最佳条件为药材饮片加8倍量水,煎煮3次,一煎40 min,二、三煎均为30 min。结论该方法合理可行,可为工业生产、产业开发和木瓜标准汤剂的提取工艺提供理论基础。