烟草中果胶含量连续流动测定方法的改进

对烟草果胶含量测定的连续流动法进行了改进，通过酸性醇溶液除杂、弱酸提取和间羟基联苯法显色，快速测定了烟草中的果胶含量。结果表明：①除杂过程中，组分损失率小于0．2％；②样品前处理所需时间仅3h；③试样稳定性高，48h内检测结果的相对变化率小于1％；④小分子糖对果胶检测结果的影响小于0.3％；（9方法回收率为96％～104％。

烟叶中果胶含量测定方法的比较

果胶存在于植物的细胞壁和细胞内层,是植物细胞的重要组成部分,属于碳水化合物的衍生物。其含量不仅影响到烟叶的理化性质,对卷烟的香气也有一定的贡献,但比例太高时会对烟叶的吸味及吸食安全性产生负面影响。因此,测定烟叶中果胶质的含量,对监控烟草和烟草制品的品质有重要意义。植物样品中果胶的测定方法有直接法和间接法。直接法是将果胶分离出来后直接测定果胶的质量,如重量法,此方法操作步骤复杂,分析时间长,重复性差，且得不到半乳糖醛酸的有关信息。

超声辅助提取法提取枇杷核中的总多酚

采用乙醇-水溶液超声辅助提取法提取枇杷核中的总多酚,并选择用福林酚显色法测定其多酚的含量。利用单因素及正交试验得到显色与提取的最佳条件。得到显色的优化条件为:10%的碳酸钠1.5 mL,20%的福林酚3.5 mL,显色时间为70min。得到提取的优化条件为:乙醇浓度为50%,提取温度为80℃,料液比为1∶20(g/mL),提取时间为120min。该方法简便,准确,快捷。

烟草中果胶分析的前处理方法研究

研究采用酸醇法快速萃取烟草及烟草制品中的糖和色素。以除糖液中糖含量和吸光度为指标,通过单因素试验和正交试验,考察萃取溶剂的酸度、乙醇浓度、萃取温度和萃取时间对除糖、除色素效果及果胶流失率的影响,开发出一种快速有效地除糖、除色素而果胶流失率低的果胶分析前处理方法。