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全粉及薯片加工型马铃薯新品种腾薯2号
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作者 杨花莲 李城德 胡生昌 《中国蔬菜》 北大核心 2013年第3期31-32,共2页
腾薯2号是近年来选育出的马铃薯新品种,淀粉、VC含量高,还原糖含量低,适宜于马铃薯全粉及薯片加工。
关键词 加工型马铃薯 马铃薯全粉 新品种 薯片 还原糖含量 VC含量 选育
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淀粉及全粉加工马铃薯新品种腾薯1号
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作者 杨花莲 李成德 胡生昌 《中国农技推广》 2013年第1期16-17,共2页
腾薯1号是以庄薯3号为母本,以克新2号为父本组配杂交而成。2007~2008年在全省区域试验中,7个试验点折合平均产量26 877 kg/hm2,比对照陇薯6号增产14.8%。该品种每100g块茎干物质24.16 g、维生素C含量24.84mg,淀粉含量20.81%,粗蛋白质含... 腾薯1号是以庄薯3号为母本,以克新2号为父本组配杂交而成。2007~2008年在全省区域试验中,7个试验点折合平均产量26 877 kg/hm2,比对照陇薯6号增产14.8%。该品种每100g块茎干物质24.16 g、维生素C含量24.84mg,淀粉含量20.81%,粗蛋白质含量2.45%,还原糖含量平均0.217%。是一个高淀粉、低还原糖、高维生素C的优质马铃薯新品种,适宜淀粉及全粉加工。 展开更多
关键词 淀粉及全粉加工 马铃薯 腾薯1号
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