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题名全粉及薯片加工型马铃薯新品种腾薯2号
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作者
杨花莲
李城德
胡生昌
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机构
甘肃省临洮县农业局
甘肃省农业技术推广总站
甘肃腾胜农产品集团有限公司
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出处
《中国蔬菜》
北大核心
2013年第3期31-32,共2页
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文摘
腾薯2号是近年来选育出的马铃薯新品种,淀粉、VC含量高,还原糖含量低,适宜于马铃薯全粉及薯片加工。
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关键词
加工型马铃薯
马铃薯全粉
新品种
薯片
还原糖含量
VC含量
选育
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分类号
S532
[农业科学—作物学]
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题名淀粉及全粉加工马铃薯新品种腾薯1号
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作者
杨花莲
李成德
胡生昌
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机构
甘肃省临洮县农业局
甘肃省农业技术推广总站
甘肃腾胜农产品集团公司
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出处
《中国农技推广》
2013年第1期16-17,共2页
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文摘
腾薯1号是以庄薯3号为母本,以克新2号为父本组配杂交而成。2007~2008年在全省区域试验中,7个试验点折合平均产量26 877 kg/hm2,比对照陇薯6号增产14.8%。该品种每100g块茎干物质24.16 g、维生素C含量24.84mg,淀粉含量20.81%,粗蛋白质含量2.45%,还原糖含量平均0.217%。是一个高淀粉、低还原糖、高维生素C的优质马铃薯新品种,适宜淀粉及全粉加工。
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关键词
淀粉及全粉加工
马铃薯
腾薯1号
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分类号
S532
[农业科学—作物学]
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