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水蒸气蒸馏法提取挥发油研究进展 被引量:17
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作者 胡程香 吴启康 +3 位作者 田晓静 高丹丹 李明生 陈士恩 《农产品加工》 2018年第5期57-59,共3页
分析近2年来水蒸气蒸馏法提取挥发油的研究进展,探讨水蒸气蒸馏法中各因素对挥发油提取工艺的影响;水蒸气蒸馏法常见的具体方法有挥发油测定法、水蒸气蒸馏法,所涉及的优化因素有料液比、浸泡时间、蒸馏时间和蒸馏温度。通过对水蒸气蒸... 分析近2年来水蒸气蒸馏法提取挥发油的研究进展,探讨水蒸气蒸馏法中各因素对挥发油提取工艺的影响;水蒸气蒸馏法常见的具体方法有挥发油测定法、水蒸气蒸馏法,所涉及的优化因素有料液比、浸泡时间、蒸馏时间和蒸馏温度。通过对水蒸气蒸馏法的工艺条件优化进行总结介绍,为今后挥发油的提取研究提供依据。 展开更多
关键词 水蒸气 挥发油 研究进展 提取
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不同枸杞挥发油提取工艺优化及其得率的差异性分析 被引量:1
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作者 吴启康 田晓静 +5 位作者 胡程香 王丽萍 谷小芳 桂荣娟 郑美慧 柴春蓉 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2018年第20期118-122,共5页
目的:优化加热回流法提取枸杞挥发油工艺,在此基础上研究不同品种、年份枸杞的挥发油得率差异。方法:在优选有机溶剂的基础上,以料液比、浸泡时间、回流时间为因素,采用单因素试验和正交试验研究各因素对加热回流法提取枸杞挥发油的影... 目的:优化加热回流法提取枸杞挥发油工艺,在此基础上研究不同品种、年份枸杞的挥发油得率差异。方法:在优选有机溶剂的基础上,以料液比、浸泡时间、回流时间为因素,采用单因素试验和正交试验研究各因素对加热回流法提取枸杞挥发油的影响规律并对其工艺进行优化。结果:正交试验发现最佳的提取工艺为料液比1∶8、浸泡时间4 h、回流时间4 h,获得最佳枸杞挥发油得率为3.68%±0.13%。在最优提取条件下提取不同品种、年份的枸杞挥发油,结果发现,小颗粒果、宁夏5号、2016年宁夏1号的枸杞挥发油得率差异显著(p <0.05),小颗粒果枸杞的挥发油得率最高(5.92%±0.12%)。不同生产年份的枸杞挥发油得率差异显著(p <0.05),2016年宁夏1号枸杞挥发油得率最高(3.69%±0.02%)。结论:枸杞挥发油得率在不同品种上具有一定的差异性,在不同年份上具有显著的差异。 展开更多
关键词 枸杞 挥发油 溶剂萃取 工艺优化
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陇西腊肉研究现状与展望 被引量:4
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作者 蒙秋柏 刘元林 +2 位作者 蒙浪 胡程香 田晓静 《农产品加工》 2017年第12期59-61,共3页
甘肃特色美食陇西腊肉,是陇西饮食文化的一部分,具有显著的地域色彩和独一无二的味道,因口感肥而不腻、瘦而不柴而深受人们喜爱。对陇西腊肉的生产现状、制作工艺进行综述,并借鉴其他优化生产工艺对陇西腊肉工艺优化进行展望。
关键词 陇西腊肉 生产工艺 关键点
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浅谈后疫情时代如何上好体育课
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作者 胡程香 《传奇故事(百家讲堂)》 2021年第5期97-97,共1页
突如其来的疫情,犹如一场风暴,打乱所有人的生活工作节奏,全国各地都纷纷采取停工停学措施,以减少人员聚集。全国人民统一战线,听党号召,居家隔离,教育部提出“停课不停学”的指导方针,学生依靠网络进行学习。在一线工作者艰苦奋战和全... 突如其来的疫情,犹如一场风暴,打乱所有人的生活工作节奏,全国各地都纷纷采取停工停学措施,以减少人员聚集。全国人民统一战线,听党号召,居家隔离,教育部提出“停课不停学”的指导方针,学生依靠网络进行学习。在一线工作者艰苦奋战和全国人民同心战役之下,现阶段国内疫情已经趋于稳定,但国外疫情形势还异常严峻,部分地区确诊病例不降反增,我国时刻都将面临境外输入的风险,全球抗击“新冠”的战争还未结束。现全国已经错峰复学,但突出矛盾和新的问题已然浮现。结学校实际情况,文章就后疫情时代如何上好体育课,做一个简单的分析。 展开更多
关键词 后疫情时代 体育课 应对建议
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红枣环磷酸腺苷提取工艺的条件优化
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作者 吴启康 田晓静 +3 位作者 孟雅静 胡程香 王利 罗惠芳 《食品安全质量检测学报》 CAS 2017年第10期4013-4017,共5页
目的优化红枣(Zizyphus jujube)环磷酸腺苷(cAMP)索氏提取工艺。方法以料液比、超声提取时间、索氏提取时间为影响因素,采用单因素试验和正交试验对超声波辅助索氏提取法提取红枣环磷酸腺苷的工艺进行优化,在此基础上,采用大孔吸附树脂... 目的优化红枣(Zizyphus jujube)环磷酸腺苷(cAMP)索氏提取工艺。方法以料液比、超声提取时间、索氏提取时间为影响因素,采用单因素试验和正交试验对超声波辅助索氏提取法提取红枣环磷酸腺苷的工艺进行优化,在此基础上,采用大孔吸附树脂法对粗提物进行纯化。结果单因素实验结果发现,环磷酸腺苷的提取率随料液比的增加而升高,当料液比超过1:25后趋于稳定;随超声提取时间的增加先升高,25 min后略有下降;随着索氏提取时间增加而升高。对正交试验极差分析和方差分析发现料液比(A)对红枣环磷酸腺苷的提取影响显著,超声时间(B)、索氏时间(C)对红枣环磷酸腺苷的提取影响不显著。各因素影响先后顺序为A>B>C,最佳提取条件为料液比1:30,超声时间30 min,索氏提取时间5 h,此时提取率达到1591.16μg/g。结论超声波辅助索氏提取法能增强红枣环磷酸腺苷的提取率。 展开更多
关键词 红枣 环磷酸腺苷 超声 索氏提取
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