影响L-脯氨酸生物合成因素的研究

L-脯氨酸在医药、农业、化工及食品等方面有着广泛的用途。L-脯氨酸的生产方法,以生物合成法为好,但国内由于产酸水平不高,至今尚未形成一定的生产规模。本文以嗜乙酰乙酸棒杆菌TS31为出发菌株。