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题名甲醇溶剂分离脂肪酸新工艺
被引量:1
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作者
胡英恩
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机构
江苏省常州市粮油科研所
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出处
《中国油脂》
CAS
1986年第4期25-29,共5页
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文摘
溶剂分离脂肪酸是根据饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸在某些有机溶剂中溶解度有明显差别的原理,使饱和脂肪酸在溶剂中析出,不饱和脂肪酸仍保持溶解状态进行分离,从而得到饱和部分的硬脂酸和不饱和部分的油酸。 通过实验室试验、探索参数,拿出样品进行分析,然后扩大到中试投产。以这种新工艺和特制的过滤设备,使生产正常,达到小试原定指标。以分离米糠油脂肪酸为例,能得到碘价8以下,凝固点52℃以上的富含棕榈酸的三级硬脂酸和高碘价的凝固点在8℃以下的商品油酸。 国内一般采用经过氢化的固体动植物油脂为原料,用热压榨工艺来生产硬脂酸,对油脂有一定的选择性,如米糠油脂肪酸由于结晶不良,因而用压榨法生产是相当困难的。新工艺能将米糠油脂肪酸分离为外销级油酸和制造盐类的硬脂酸,扩大了产品的利用价值。能从米糠油、棉籽油脂肪酸中提取棕榈酸,配以硬化油制取一级硬脂酸。
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关键词
米糠油
工艺条件
碘价
溶解状态
甲醇溶剂
过滤设备
动植物油脂
中溶解度
有机溶剂
溶剂油
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分类号
R28
[医药卫生—中药学]
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题名立管式过滤器用于米糠油脱蜡的试验
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作者
胡英恩
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机构
常州油厂
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出处
《中国油脂》
CAS
1980年第3期65-68,共4页
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文摘
一、前言 脱蜡是精炼食用米糠油必不可少的一项工序。目前国内一般采用箱式过滤机进行脱蜡,设备笨重,间歇生产,操作麻烦,劳动强度大,过滤速率低(一般每平方米每小时过滤清油5~10公斤),有的还需要进行二次脱蜡,油脂和滤布的损耗也大。也有的采用布袋吊滤,则占地面积大,产量更小,操作更为麻烦。虽然国外有采用较为先进的溶剂脱蜡法,用真空转鼓过滤机进行蜡的分离,也有的添加表面活性剂,用离心机进行连续分离。但这些方法对工艺及设备要求高、辅助设备多、投资也大。这对一般中小型油厂的推广应用受到了限制。
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关键词
管式过滤器
米糠油
过滤机
过滤速率
滤布
间歇生产
辅助设备
占地面积
设备要求
不溶物
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分类号
F4
[经济管理—产业经济]
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题名一种新发展的食用植物油—红花籽油
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作者
胡英恩
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机构
常州油厂
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出处
《中国油脂》
CAS
1980年第2期91-94,共4页
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文摘
一、简况 根据医学上对于高血压,冠心病等的研究表明,人体由于长期食用饱和脂肪酸油类,如动物油脂和肉类,容易引起血液中胆固醇的增多,使血管硬化。因此,多年来人们就想从植物中找到更好的食用油源,特别注意那些含不饱和脂肪酸高的有价值的油类。
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关键词
红花籽油
食用植物油
饱和脂肪酸
商品名
动物油脂
商品销售
酸价
食用油脂
血管硬化
玉米胚芽油
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分类号
TS22
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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