生物-非生物添加剂协同促进餐饮业厨余垃圾厌氧消化——产气效能及微生物菌群动态变化

围绕当前餐饮业湿热除油厨余垃圾(FORFW)厌氧消化甲烷产率不高、“酸积累”和“氨抑制”导致过程不稳定的问题,基于生物-非生物协同强化湿热除油餐饮业厨余垃圾厌氧消化的课题组的前期发现,通过三因素三水平中温厌氧消化正交试验系统探究并优化接种比、铁类添加剂添加量和酵母菌添加量3个条件参数,同时借助高通量测序阐明生物-非生物添加剂协同促进FORFW产甲烷的内在微生物机理.研究发现,3个条件参数对FORFW厌氧消化的甲烷产率影响由高至低为接种比>酵母菌添加量>铁类添加剂添加量.接种比1.5、铁类添加剂0.5%(质量分数)、活化酵母菌3%(质量分数)为较优的使用条件.在上述条件下,FORFW的挥发性固体(VS)去除率为40.1%,累积甲烷产率为237.5mL/gVS.体系中甲烷鬃毛菌属(Methanosaeta)、互营单胞菌属(Syntrophomonas)和Syner-01属相对丰度明显增加,实现了乳酸来源的丙酸高效转化.其中,甲烷鬃毛菌属与厌氧绳菌科细菌互营产甲烷,互营单胞菌属参与互营丁酸氧化,Syner-01属参与互营乙酸氧化和氨基酸氧化.因此,FORFW的甲烷产率得到了切实保证.

物理组成对厨余垃圾堆肥恶臭组成及排放特征影响

为向生活垃圾(MSW)源头分类的环境绩效系统评估和恶臭防治提供基础数据,基于现场调研,探究了《北京市生活垃圾管理条例》(以下简称“《条例》”)实施前后的厨余垃圾堆肥厂恶臭组成及排放特征变化。结果表明,《条例》实施前后,厨余垃圾堆肥厂各单元的恶臭相对组成及比例变化明显:含氧化合物、蛋白质源含硫化合物和植物及果蔬来源的萜烯(主要柠檬烯)释放增加,三者质量占比由《条例》实施前的48.12%~72.20%、0.25%~0.39%和1.17%~3.16%分别增长为64.22%~92.65%、0.56%~43.54%和2.35%~9.58%。含硫化合物(甲硫醚、二甲基二硫醚和二甲基三硫醚)和萜烯成为除含氧化合物以外的重要嗅味贡献物质,嗅味贡献率分别由2.43%~17.20%和0.36%~3.11%增长为20.72%~45.69%和4.11%~27.90%。含氧化合物和萜烯是主要的臭氧污染前体物(臭氧生成潜势贡献率28.96%~88.28%和7.53%~31.40%)。含氧化合物主要是醇(乙醇、正/异丙醇)、乙酸乙酯、2-丁酮和正己醛。相应地,源于塑料袋、泡沫塑料、杀虫剂等的芳香族化合物的质量占比、嗅味影响和臭氧生成潜势贡献均有不同程度下降,分别降为1.16%~12.13%、0.65%~12.64%和3.59%~57.70%,尤其一类致癌物苯的释放减少使芳香族化合物总的致癌毒性降低。综合表明《条例》实施带来了厨余垃圾堆肥厂的恶臭组成及环境生态影响的显著改变。

工艺美术及礼仪用品制造行业的产污特征及环境保护现状分析

本文基于全国第二次工业污染源普查工作,对工艺美术及礼仪用品制造行业的发展现状、主要工艺过程特点、产污环节、主要环境问题和污染治理现状等方面进行了系统阐述,从而填补公众对该行业环境污染及治理现状不甚了解的空白。工艺美术及礼仪用品制造行业涵盖的九类制造业,其生产过程都产生一定量的以挥发性有机物和颗粒物为主要指标的废气,其中的天然植物纤维编织工艺品制造、抽纱刺绣工艺品制造、地毯、挂毯制 造、珠宝首饰及有关物品制造和其他工艺美术及礼仪用品制造中的假发制作则还涉及废水污染物的产生。该行业企业普遍生产规模较小且数量众多,产生的废气大部分属于无组织排放,因而基本未配备污染治理设施,废水治理则多以好氧生化处理为主。