微波辐照提取油茶果壳棕色素及其稳定性研究

以油茶果壳为原料,利用微波辐照提取棕色素,通过L9(34)正交试验确定油茶果壳棕色素的最佳提取工艺;同时考察了光照、温度、氧化剂、还原剂、pH值、常见食品添加剂和金属离子对其色素稳定性的影响。结果表明,色素最佳提取工艺条件为微波辐照时间240s、微波功率320W、乙醇体积分数70%、料液比1:10(g/ml),该条件下得率为5.92%。油茶果壳色素棕红色,该色素对光、热、氧化剂和还原剂稳定性较好,常用食品添加剂对色素的色泽无不良影响,K+、Ca2+、Cu2+、Zn2+、Ba2+、Mg2+对色素无不良影响,在pH2～7条件下该色素颜色均较稳定,碱对色素有增色作用,Fe3+对色素有减色作用。

B站盈利模式及存在问题研究

2020年3月18日,哔哩哔哩发布了《B站2019年度财报》,作为中国四大付费视频网站之一,哔哩哔哩的月活量已经超过了1个亿,但是依旧连年亏损,这相互矛盾的状况引起人们对B站盈利模式的深度思考。文章主要针对B站的盈利状况及盈利模式进行分析,提出盈利模式存在的问题,并提出建议。

回“家”

放假前，班主任黄老师宣布全班要去绍兴旅游。大家都很兴奋。我也算是半个绍兴人，却从未去过这个故乡”，心中难免有一丝愧疚.一这下可好；能够“回家”一次了。

胡姬花美新加坡

刚进复兴初级中学的时候,我就听说新加坡的新民中学。那时,听学长谈赴新感想,心中不免萌生一丝渴望:如果有一天我也去新加坡交流该多好。时光飞逝,今天的我已经踏足于这片种满胡姬花的土地,享受将让我一生难忘的异国时光。