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余甘子精深加工现状、难点及对策 被引量:4
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作者 胡韵璇 单勇军 +4 位作者 王小娟 曾荣急 黄世英 苏文金 李健 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2023年第2期203-211,共9页
余甘子是一种药食同源的果品,风味独特,具有较高的营养价值,深得国内外消费者和研究者的关注。虽然余甘子富含维生素C、酚酸和单宁类物质,具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等功效,但是酚酸和单宁是苦涩味的主要来源,因此脱苦脱涩成为余甘子精... 余甘子是一种药食同源的果品,风味独特,具有较高的营养价值,深得国内外消费者和研究者的关注。虽然余甘子富含维生素C、酚酸和单宁类物质,具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等功效,但是酚酸和单宁是苦涩味的主要来源,因此脱苦脱涩成为余甘子精深加工过程中的主要技术难点。此外,余甘子精深加工过程中还存在沉淀、褐变、营养物质损失、资源浪费、果汁废液处理等难题。目前针对余甘子加工过程中的难点,对策方向主要包括应用发酵等技术处理苦涩问题,采用吸附等方式改善褐变现象,以包埋等方式降低维生素C损失,用提取等方法开发果核果渣资源,使用生化法等处理果汁废液。该文针对余甘子精深加工过程中的技术难点进行综述,并归纳可能应对的方法,有助于余甘子产业的发展。 展开更多
关键词 余甘子 精深加工 脱苦脱涩 技术难点 对策
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氧化铁红对印染废水中锑(V)的吸附性能 被引量:2
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作者 周楚晨 李成 +3 位作者 钱建英 杨昆仑 胡韵璇 徐新华 《浙江大学学报(理学版)》 CAS CSCD 北大核心 2022年第2期201-209,260,共10页
印染行业锑(Sb)污染严重,常规除锑工艺难以达标,铁氧化物对水中锑及其化合物具有良好的吸附效果,选取氧化铁红110、138与190,分别记为T110、T138、T190,对模拟印染废水中的Sb(V)进行吸附去除。结果表明,当Sb(V)初始浓度为200μg·L^... 印染行业锑(Sb)污染严重,常规除锑工艺难以达标,铁氧化物对水中锑及其化合物具有良好的吸附效果,选取氧化铁红110、138与190,分别记为T110、T138、T190,对模拟印染废水中的Sb(V)进行吸附去除。结果表明,当Sb(V)初始浓度为200μg·L^(-1),投加量为0.2 g·L^(-1)时,T138的除锑效果最佳,去除率可达99.44%。XRD图谱显示,氧化铁红的主要成分为α-Fe_(2)O_(3)。TEM与XPS图谱表明,T138的颗粒形状较不规则且相对粗糙,含还原态铁与丰富的羟基位点,有利于吸附Sb(V)。吸附动力学实验显示,Sb(V)吸附过程较符合准二级动力学模型,以化学吸附为主。吸附热力学结果表明,T110与T138对Sb(V)的吸附较符合Freundlich模型,T190则较符合Langmuir模型。在实际应用中,印染废水中共存的含氧阴离子与染料明显抑制氧化铁红对Sb(V)的吸附。 展开更多
关键词 氧化铁红 吸附 Sb(V) 印染废水
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改性镁铝水滑石对印染废水中锑的去除研究 被引量:1
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作者 胡韵璇 张双玉 +2 位作者 万磊 吴霜 徐新华 《环境科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第2期145-155,共11页
锑(Sb)是印染废水中的特征污染物,常规处理工艺难以实现印染废水Sb(Ⅴ)的稳定达标排放,出水Sb(Ⅴ)浓度超标的问题亟待解决.本文选用十二烷基硫酸钠改性的镁铝水滑石(DS_(4)-LDH)为吸附剂,对印染废水中的Sb(Ⅴ)进行深度去除研究,系统考... 锑(Sb)是印染废水中的特征污染物,常规处理工艺难以实现印染废水Sb(Ⅴ)的稳定达标排放,出水Sb(Ⅴ)浓度超标的问题亟待解决.本文选用十二烷基硫酸钠改性的镁铝水滑石(DS_(4)-LDH)为吸附剂,对印染废水中的Sb(Ⅴ)进行深度去除研究,系统考察不同条件下印染废水中Sb(Ⅴ)的去除效果.研究结果显示,0.05 g·L^(-1)投加量的DS_(4)-LDH可使Sb(Ⅴ)浓度为500μg·L^(-1)的模拟印染废水的出水Sb(Ⅴ)浓度小于50μg·L^(-1),满足相应排放标准.DS_(4)-LDH对印染废水中Sb(Ⅴ)的去除效果受到废水pH值、染料分子、共存离子等因素的影响.在酸性条件下,DS_(4)-LDH对Sb(Ⅴ)有更好的去除效果.染料种类对Sb(Ⅴ)的去除也有影响,酸性橙-7的影响较大.共存的磷酸根离子对Sb(Ⅴ)的吸附影响比较大.在对实际印染废水的处理中,调节池、气浮池和二沉池出水经DS_(4)-LDH深度吸附处理后能实现Sb(Ⅴ)的稳定达标.本文的研究成果为印染废水高效除Sb(Ⅴ)提供了潜在途径,具有一定的现实意义. 展开更多
关键词 水滑石 锑(Ⅴ) 印染废水 去除效果
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铁氧化物对模拟印染废水中锑的去除性能研究 被引量:7
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作者 周楚晨 李成 +2 位作者 杨昆仑 胡韵璇 徐新华 《环境科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第2期96-107,共12页
含锑化合物常作为纺织工业的催化剂,易引发锑(Sb)污染问题.本文以针铁矿、四方纤铁矿与水铁矿等3种常见的铁氧化物作为吸附剂,比较了不同铁氧化物对Sb(Ⅴ)的去除性能,探究了印染废水中各类因素对锑吸附性能的影响.研究结果显示,3种铁氧... 含锑化合物常作为纺织工业的催化剂,易引发锑(Sb)污染问题.本文以针铁矿、四方纤铁矿与水铁矿等3种常见的铁氧化物作为吸附剂,比较了不同铁氧化物对Sb(Ⅴ)的去除性能,探究了印染废水中各类因素对锑吸附性能的影响.研究结果显示,3种铁氧化物均可使锑浓度为200μg·L^(-1)的模拟印染废水的出水Sb(Ⅴ)浓度小于50μg·L^(-1),满足相应排放标准.铁氧化物的锑吸附过程更符合准二级动力学方程与Freundlich吸附模型,表明其可能以多层吸附与化学吸附为主.铁氧化物的吸附性能主要受到废水pH值、材料比表面积、共存离子等因素的影响.BET、SEM与TEM结果显示,水铁矿具有更大比表面积与更小粒径,在3种铁氧化物中具有最佳的Sb(Ⅴ)吸附容量,在酸性条件下具有更好的吸附性能;共存的含氧阴离子对锑的吸附影响比较大,尤其是磷酸根,但在实际印染废水的水质特征下,3种铁氧化物对Sb(Ⅴ)均具有较高的去除效果. 展开更多
关键词 铁氧化物 锑(Ⅴ) 印染废水 吸附特征
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钯/泡沫镍阴极对水中微量氯贝酸的电催化氢化还原脱氯研究 被引量:1
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作者 王哲妮 张双玉 +2 位作者 胡韵璇 李成 徐新华 《环境科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第8期3138-3147,共10页
氯贝酸(Clofibric acid,CA)是一种常见药品和个人护理品(PPCPs)类物质,在环境中具有持久性和稳定性.常规的水处理技术难以去除微量的CA,采用电催化氢化脱氯的方法可有效实现脱氯.本研究考察了CA初始浓度、工作电位、阴极液初始pH、反应... 氯贝酸(Clofibric acid,CA)是一种常见药品和个人护理品(PPCPs)类物质,在环境中具有持久性和稳定性.常规的水处理技术难以去除微量的CA,采用电催化氢化脱氯的方法可有效实现脱氯.本研究考察了CA初始浓度、工作电位、阴极液初始pH、反应温度、钯载量和电解质Na2SO4的浓度等多种因素对氯贝酸降解的影响.结果表明,CA的脱氯降解符合一级动力学方程,在工作电位为-0.85 V vs Ag/AgCl,钯负载量为0.20 mg·cm^(-2),Na2SO4浓度为10 mmol·L^(-1),初始阴极液pH为4.6,反应温度控制在303 K时,经过120 min的反应后,初始浓度为5 mg·L^(-1)的CA降解率达98%.因此利用钯/泡沫镍电极电催化还原降解废水中的CA具有很大的应用潜力. 展开更多
关键词 钯/泡沫镍 电催化氢化脱氯 氯贝酸 影响因素
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微生物铁氧化还原作用对水中砷锑去除影响的研究进展 被引量:1
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作者 张双玉 胡韵璇 +1 位作者 李成 徐新华 《化学进展》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2022年第4期870-883,共14页
砷锑污染在全球领域广泛存在,与常规的铁氧化物相比,微生物铁氧化生成的含Fe(Ⅲ)矿物对水中砷/锑(As/Sb)具有更强的吸附能力,并因其高效、实用和环境友好而具有广阔的应用前景,但微生物铁还原也可能导致被吸附的As/Sb再次释放。本文综... 砷锑污染在全球领域广泛存在,与常规的铁氧化物相比,微生物铁氧化生成的含Fe(Ⅲ)矿物对水中砷/锑(As/Sb)具有更强的吸附能力,并因其高效、实用和环境友好而具有广阔的应用前景,但微生物铁还原也可能导致被吸附的As/Sb再次释放。本文综述了微生物铁氧化还原作用对As/Sb去除影响的研究进展,归纳了铁矿物“合成-溶解-转化”的微生物循环过程以及该循环伴随的水中As/Sb固定、溶解与转化机理,整合了微生物合成Fe(Ⅲ)矿物的矿物学性质、对As/Sb固定的热动力学规律和络合机制,总结了微生物合成Fe(Ⅲ)矿物对As/Sb去除的影响因素,基于该研究的现存问题展望了利用微生物铁氧化还原作用去除As/Sb的发展方向。 展开更多
关键词 微生物 铁矿物 氧化还原 除As/Sb
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