1
|
顶空-气相色谱法测定南极磷虾油中有机溶剂残留量 |
郝兰
俞存兵
郭忠
胥亚夫
余奕珂
|
《食品安全质量检测学报》
CAS
|
2024 |
0 |
|
2
|
冷藏牙鲆中主要腐败菌卵黄抗体的抑菌性能 |
胥亚夫
林洪
张茜
田良良
赵硕
隋建新
曹立民
|
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
|
2010 |
14
|
|
3
|
海带蛋白的提取和活性研究 |
李伟
邬丽君
肖妍君
金桥
佟长青
赵前程
胥亚夫
汪秋宽
|
《水产科学》
CAS
北大核心
|
2008 |
11
|
|
4
|
抗氧化剂对南极磷虾油氧化稳定性的影响研究 |
胥亚夫
俞存兵
余奕珂
郭忠
吴微
张庆香
郝兰
张千
|
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
|
2021 |
3
|
|
5
|
南极磷虾油微囊粉的制备及其性能分析 |
胥亚夫
俞存兵
郭忠
余奕珂
郝兰
邢军
|
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
|
2022 |
2
|
|
6
|
富含磷脂的南极磷虾油提取工艺研究 |
胥亚夫
韩雨哲
赵月
|
《渔业研究》
|
2020 |
6
|
|
7
|
灭菌方式对南极大磷虾酱料品质的影响 |
赵陆恺
胥亚夫
丁威
陶乐仁
迟海
|
《中国食品学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
|
2022 |
1
|
|
8
|
南极磷虾油的浓缩工艺对虾青素含量的影响 |
胥亚夫
李萌
韩雨哲
赵月
|
《河北渔业》
|
2020 |
1
|
|
9
|
食源性腐败菌挥发性有机化合物的研究进展 |
陈欣然
由高铭
赵前程
马永生
胥亚夫
李萌
|
《食品安全质量检测学报》
CAS
|
2018 |
3
|
|
10
|
饲料脂肪水平对血鹦鹉幼鱼肝脏免疫及抗氧化酶的影响 |
薛晓强
赵月
王帅
赵琳
胥亚夫
王友权
王睿瑞
任同军
韩雨哲
|
《中国渔业质量与标准》
|
2018 |
4
|
|
11
|
南极磷虾油磷脂富集工艺的优化 |
张千
俞存兵
余奕珂
胥亚夫
吕晶
|
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
|
2021 |
1
|
|