食品保鲜中微生物控制存在的问题及对策

确保食品的保存新鲜是保障食品不受污染、延长其市场销售期限的核心步骤。若微生物不受控制地繁殖,将导致食品腐烂,严重时可能对消费者的健康造成威胁。所以,探索在食品储存环节中如何高效抑制微生物的繁殖,对于确保食品的安全性和提高食品的品质至关重要。

基于TROPOMI的长三角地区臭氧柱浓度总量的时空分布特征

基于Sentenial-5P卫星上搭载的对流层监测仪(TROPOMI)提供的大气臭氧柱浓度数据,分析了2019~2021年长三角及其10个典型城市臭氧柱浓度的时空分布特征。结果表明:长三角地区臭氧总柱浓度总体呈现北高南低的空间分布特征,臭氧柱浓度较高的地区主要分布在32˚N及以北的地区;春季和夏季是臭氧柱浓度最高的季节,最高值出现在4月份,高达313.93 DU,所有季节均呈现出北高南低的空间分布特征。10个城市中,连云港市多年平均臭氧柱浓度最高(302.37 DU),温州市多年平均臭氧柱浓度最低(273.14 DU);所有城市臭氧柱浓度的月均值均在3月份达到峰值。