超临界流体二氧化碳萃取辣椒籽油初步研究

本文报导了使用超临界流体CO2草取技术，提取和分离辣椒籽油和辣素的研究。研究采用三因素三水平正交试验方案，考察温度、压力、CO2气达对苹取量和萃取物组成以及油脂组成的影响。结果显示，影响萃取量及组成的主要因素是压力，其次是温度。实验表明，在实验条件下，存在固-流相界面的气膜阻力；调节压力及温度可实现对萃取物的辣素、油脂分离，同时可获得亚油酸含量极高的食用油。

超临界二氧化碳萃取红辣椒的夹带剂筛选

研究了夹带剂：水、乙醇和丙酮对超临界二氧化碳萃取及分离红辣椒中辣素和红色素的影响。提出了定量评价夹带剂效应的两个参数：增大系数和选择性。研究表明，三种夹带剂对辣素和红色素都有不同程度的夹带增大效应。水为夹带剂能提高辣素的选择性，有利于分离；而乙醇和丙酮的添加，不利于分离。以水为夹带剂，采用一级萃取二级分离流程。在１９～２０ＭＰａ的压力下萃取，把辣素和红色素一起萃取出来；然后减压到中间压力，实施第一级分离，色素单独沉淀析出，获得纯净红色素产品；最后把流体降至低压，第二级分离，使溶解的辣素沉淀，第二级分离的萃取物中，以辣素为主而带有少量红色素。

超临界态二氧化碳再生活性炭法治理甲苯废气

制鞋业产生的含甲苯、苯和二甲苯废气的治理大多采用活性炭吸附法。该课题提出以压缩二氧化碳为脱附剂，采用超临界流体萃取技术再生活性炭及回收甲苯工艺。实验表明，以液态或超临界态的压缩二氧化碳作萃取剂，采用萃取法可完全再生活性炭，其采用液态优于超临界态；压缩二氧化碳对活性炭具有扩孔作用，可增加活性炭的吸附容量，多次再生的活性炭吸附容量几乎不变；萃取剂的用量和密度显著影响着活性炭的再生效率；活性炭捆包填充在脱附塔中，不会显著增加脱附的阻力。

超临界二氧化碳连续萃取蒜油的实验研究

本文提出乙醇溶剂浸出与超临界二氧化碳（ＳＣＦＣＯ２）萃取结合的提取蒜油的工艺路线。以此结合的工艺路线，从大蒜中获得的蒜油得率和品质与直接用ＳＣＦＣＯ２萃取法相当，又可实现高压萃取釜不卸压的连续作业模式，便于实现工业化。实验测试表明：乙醇浸出液中蒜油在ＳＣＦＣＯ２萃取过程中很稳定，损失少。萃取物中蒜素含量高，稳定易保存；表观透明、粘度小、蒜味浓烈，保持大蒜原有新鲜风味和药用成分。实验显示，ＳＣＦＣＯ２提取蒜油的提取率与操作压力和ＣＯ２气量关系密切，萃取压力在１０～１４Ｍｐａ为宜。

大蒜药用和保健价值的综合开发

本文综述了大蒜的成分和药用价值。提出对大蒜全粒生产蒜油、蒜汁和蒜粉产品的综合开发方案。文章提出用乙醇浸取大蒜中蒜油,残留蒜渣采用脱臭的干蒜粉加工法;接着乙醇浸取蒜液与超临界二氧化碳萃取结合的提取蒜油和分离水可溶性固形物的工艺路线。结合的工艺路线,可同时获得油、汁、粉三种都具有药用保健作用的产品,还有获得的蒜油得率和品质与直接采用超临界二氧化碳萃取法相当,又可实现高压萃取釜连续稳态作业,便于实现工业化。

《化学工程与工艺专业实验》教学改革与思考

长期以来,化学工程与工艺专业实验(简称专业实验)的教学主要局限于验证原理和掌握操作技术,缺乏对学生进行实验思想、设计方法、实验技术的全面训练。教学多是教师先讲,学生后做。每次实验,教师都要从实验原理讲到实验步骤,从实验方法讲到仪器使用。能讲的都讲,总怕你不讲他不会。而学生就照着讲的一步步去做,处于被动的地位。个性难以发展,创造性难以发挥。因此,更新教育思想,改革传统实验教学的内容、方式和手段,深化实验教学改革,势在必行。 97年底,我们在专业实验中新增了“反应精馏法制醋酸乙酯”、“中空纤维膜分离实验”、“烃类管式炉裂解”、“气相色谱摸拟石油原油实沸点蒸馏”几项大型综合性专业实验。这些实验均有丰富的实验内容能使学生学习到许多实验技巧。

超临界CO_2萃取昆虫水虻油脂的实验研究

应用超临界流体技术萃取昆虫水虻油脂成分．采用二因素三水平正交试验方案，考察温度、压力等参数对油脂萃取量的影响．结果表明，萃取压力２５ＭＰａ、温度４０℃、时间３ｈ及体积流量（２６±３）Ｌｈ－１为本试验最佳参数组合，油脂萃取量最多．影响油脂萃取量的主要因素是压力．

超临界二氧化碳萃取姜油平衡数据的测定

建立了一套静止法测定固态物质在超临界ＣＯ２中溶解度的装置．测定了姜油在超临界ＣＯ２中的溶解度．把姜油按化合物类别分为四类组分；拟合了三类组分的溶解度与ＣＯ２密度、温度的关联经验式，这些关联式为超临界ＣＯ２萃取和分离操作的技术分析提供依据．

压缩态CO_2抗溶沉淀技术制备聚合物超细材料的聚结和融合现象

压缩态流体抗溶沉淀（简称ＰＣＡ）过程采用二氧化碳为抗溶剂可以制备固体聚合物超细材料．实验以聚甲基丙烯酸甲酯（ＰＭＭＡ）的甲苯溶液，通过１００μｍ喷嘴，喷入压缩态ＣＯ２中．获得的沉淀物用扫描式电子显微镜进行观察分析．实验表明ＰＣＡ过程中ＰＭＭＡ微粒沉析时存在严重的自聚集和融合现象．这两个现象严重地影响着沉淀物形态和粒子尺寸．实验显示ＣＯ２相态、温度和喷射速度，显著地影响着初生粒子尺寸以及自聚集和融合程度．

由饱和容积性质获取三参数范德华型状态方程的参数

本文认为使用由纯流体实际的饱和容积数据拟合的三个（温度）可调参数的立方型方程，可 以提高推算流体临界点附近区域的容积精度．文章提出了由纯流体饱和容积性质获取范德华型方 程参数的普遍化计算方法．所提出的计算方法物理意义明了，计算简便．文章还用纯ＣＯ２饱和容 积性质数据处理Ｐ－Ｔ和Ｍａｒｔｉｎ的方程．进一步说明此法获取状态方程参数的过程．

反相胶束微反应器制备α-Fe_2O_3超细粒子的研究

测定了水 -TritonX - 10 0 -环己烷微乳液体系相图 (2 94K) ,用该反相胶束微反应器制备了α -Fe2 O3超细粒子 ,并研究了制备介质的循环使用 .由Scherrer公式估算得这些晶粒粒径分别为 11.7、2 1.3、2 2 3nm .

超临界二氧化碳对辣椒红色素和辣素萃取分离的初步研究

以纯ＣＯ_２及以水、乙醇、丙酮作夹带剂的ＣＯ_２为溶剂对红辣椒进行超临界萃取，用循环法测定了辣红色素及辣素在超临界流体中的溶解度。在相同实验条件下，以水、乙醇、丙酮为夹带剂的萃取均使辣红色素、辣素溶解度比纯ＣＯ_２萃取的增大，且选择性显著增强。夹带剂对辣素溶解度增大效应及选择性作用顺序为水、乙醇、丙酮，色素则反之。

超临界二氧化碳萃取姜油的初步研究

用超临界ＣＯ_２技术应用于福建生姜提取姜油，探讨不同实验条件对姜油萃取率和姜油质量的影响。结果表明，在一定条件下，姜油萃取率对数值与ＣＯ_２流体密度呈正比，姜油组分基本相似，但各组分相对含量有一定差异，提高萃取压力有利于姜辣素的提取。

压缩态CO_2萃取除虫菊酯的初步研究

以压缩态CO2为溶剂提取除虫菊花中的除虫菊酯.选用L9(34)正交表,以除虫菊酯平均浓度为指标,分别考察有、无夹带剂存在时,温度、压力、CO2流体流量对萃取效率的影响.结果表明,压力与温度是萃取的主要影响因素;以水作夹带剂可以提高除虫菊酯萃取效率.实验还表明,用现有小合成氨厂高压设备,开发除虫菊酯生产是可行的.

中小型合成氨厂变换工段模拟软件设计──变换工段控制模型的建立

本文主要介绍在ＡＰＰＬＥ－Ⅱ机上开发的中小型合成氨厂变换工段模拟软件中模拟 控制模型的建立，该模型为氨厂变换工段实地操作控制提供了依据，也为变换炉自动控制建 立了数学模型．程序采用ＢＡＳＩＣ语言编写，简单易懂，便于操作．