基于正交基函数的超宽带脉冲设计方法研究

脉冲波形设计是超宽带无线通信系统中的关键技术之一,系统对脉冲的频谱利用率和运算时间提出了很高的要求。利用扁长椭球波函数良好的时限—带限特性,将扁长椭球波函数组作为一组正交基函数,提出了3种组合脉冲设计方法,等增益组合算法、随机选取组合系数算法和基于最小均方误差准则算法。MATLAB仿真结果表明,等增益组合算法复杂度低,频谱利用率不高;随机选取组合系数算法和基于最小均方误差准则算法具有较高的灵活性,频谱利用率较高。

以糌粑为原料的华夫饼干货架期研究

为明确以糌粑为原料的华夫饼干的货架期,将华夫饼分别贮存于50和70℃条件下进行货架期加速实验,对华夫饼进行感官评价、质构测定和过氧化值测定,比较加速实验条件下华夫饼的货架期。并在此基础上,通过添加特丁基对苯二酚(Tertiary butylhydroquinone,TBHQ)比较其对防止糌粑华夫饼干氧化哈败的效果。结果发现,50℃加速条件下存放12 d后,糌粑华夫饼干的品质迅速下降,产品硬度下降49.53%,脆度下降58.02%,过氧化值上升0.84倍;70℃时品质下降更严重。综合过氧化值与感官评价,确定过氧化值达0.086 g/100 g时,华夫饼干开始出现明显哈败味,由此作为贮藏终点预测产品在常温(20℃)下的货架期仅为30 d。当原料中添加TBHQ后,华夫饼过氧化值增速放缓,说明TBHQ对糌粑饼干的氧化反应起到一定的阻止作用。经预测,添加0.2 g/kg TBHQ后糌粑华夫饼干的货架期(常温20℃)可达66 d。

以青稞糌粑为原料的华夫饼干加工关键工艺研究

以青稞糌粑为主要原料开发休闲化糌粑华夫饼干是提升西藏糌粑传统食品加工利用水平和附加值的重要途径。围绕影响糌粑华夫饼干的成型、脱模等加工工艺关键点,分析了调浆、烘烤、夹馅、切片等工艺及配料对产品脆性、硬度质构等影响。结果表明,当糌粑小麦谷物粉质量比为5∶5,大豆磷脂添加量3%,白砂糖添加量10%,食用油添加量2%,碳酸氢钠添加量0.02%,并在170℃的条件下进行烘烤。此时所得产品口感酥脆、香气浓厚、品质最优。

物联网安全与隐私保护研究

随着物联网技术在不断的成熟和发展,一些安全和隐私保护的问题也就慢慢的出现了。当前各种网络比如移动通信网络、无线传感器网络和一些终端设备在技术上还存在着很多的不足,对象的隐私安全也受到了极大的威胁,因此本文就以物联网的安全与隐私保护为研究方向,对物联网的隐私保护模型技术和方法进行分析。