新形势下对养禽场生物安全的再认识

在实际生产中，畜牧业生物安全是指所有能避免引起动物疾病或人畜共患传染病的病原微生物入侵动物群的管理措施，与其说生物安全是解决问题的系统，倒不如说是预防疾病的系统。在家禽疫病威胁日益严重的新形式下，重新认识养殖场生物安全体系有着重要的现实意义。

广东部分猪场副猪嗜血杆菌病的流行病学调查

为了解副猪嗜血杆菌病(Haemophilus parasuis,HPS)在广东省部分地区的流行情况,通过针对副猪嗜血杆菌外膜蛋白P2(OMPP2)的间接ELISA法对广东省部分猪场的376份猪血清样本进行了抽样检测。结果显示,副猪嗜血杆菌的阳性率为23.8%,其中母猪阳性率高达31%;保育仔猪为29%,育肥猪为33.6%,育肥猪阳性率显著高于母猪和保育仔猪;冬季(11～1月)副猪嗜血杆菌抗体阳性检出率最高为31.4%、秋季(8～10月份)的阳性检出率最高为18.7%,冬季比秋季高出12.7%,差异极显著(P<0.01)。

基于驱动因子分析的冬季水鸟栖息地选择研究

广东海丰鸟类省级自然保护区作为重要的水鸟栖息地,已被列为国际重要湿地。研究在海丰自然保护区东关联安围片区开展了冬季水鸟及生境调查,共记录到鸟类28种,含国家一级保护鸟类1种。利用典范对应分析法研究驱动冬季水鸟多样性的环境因子。CCA分析表明红树林面积和滩涂面积对水鸟分布存在显著性影响,是驱动水鸟分布的主要因子;红树林面积和滩涂面积是促进涉禽类数量增加的主要因素;滩涂面积是促进鸥类数量增加的主要因素,而水产养殖塘是推动非鸥类游禽数量增加的主要因素;此外,养殖池塘水的深度和盐度与水鸟分布呈现负相关。

治疗鸭传染性浆膜炎的中药筛选

鸭传染性浆膜炎是危害广东养鸭业最为严重的传染病之一。该病预防和治疗最常用的手段是使用抗菌药物，但随着耐药菌株的不断出现，建立细菌的耐药性监测系统，寻找新的替代用中草药，具有重要的理论和实际意义。中兽医学认为该病属“温病，急惊风”范畴，临床上以发热、抽搐、神昏为主证，病位在心肝，以热证、实证为主。治疗原则为“清热解毒，熄风止惊，豁痰开窍”。根据这一原则，本试验对广东某发病鸭场分离到的鸭疫里默氏菌进行22种中药筛选研究，为该病的药物预防和治疗提供一定的实验依据。

腹水综合征对肉鸡肝脏、心肌和肠黏膜线粒体抗氧化能力的影响

采取分组对比的方法(对照组,肉鸡腹水征发病组,治疗组)分别检测肝组织、肠黏膜、心肌线粒体中的MDA含量,SOD、GSH-PX的活性。结果显示,发生腹水综合征的肉鸡,其肝脏、心肌和肠黏膜线粒体MDA活力呈现先显著降低(1、2周时)、后显著提高(3、4、5周时)的变化趋势(P<0.05)而与发病组线粒体MDA活力先降后升的动态变化趋势相反,治疗组线粒体MDA的活力则呈现先升后降的趋势,最终显著阻止了自由基的产生。线粒体SOD和GSH-PX活力的变化趋势则与MDA相反。提示:肉鸡腹水综合征显著诱导了肉鸡组织细胞和线粒体的脂质过氧化作用,显著降低了肉鸡组织细胞和线粒体的抗氧化能力;药物能有效地改善这一过程。

广东地区发病猪群猪链球菌感染监测及药敏试验

本试验通过对广东部分地区发病猪群猪链球菌可疑菌进行分离细菌的形态观察、生化试验、PCR检测、动物试验等,综合判定:此20株分离菌均为猪链球菌。攻毒试验显示,攻毒后的小鼠,剖检病变明显。药敏试验结果表明,85%菌株对阿莫西林等药敏感,45%菌株对先锋霉素Ⅴ、先锋霉素Ⅵ等中度敏感。85%以上的菌株对大环内酯类、磺胺类、氯霉素类、喹诺酮类、林可胺类和四环素类等不敏感。

PHS对快大型黄羽肉鸡线粒体NO代谢和Na^＋-K^＋-ATP酶活力的影响

采取分组对比的方法分别检测了对照组、PHS发病组(低温和日粮中添加1.5 mg/kg T3)、防治组(日粮中添加500 mg/kg Vc)快大型黄羽肉鸡肝组织、肠黏膜、心肌线粒体中的NO含量、NOS的活性和Na+-K+-ATP酶活力。结果显示,发生PHS的黄羽肉鸡,其肝脏、心肌和肠黏膜线粒体NO活力呈现先显著上升(至PHS处理后1、2周)后显著下降(3~5周)的变化趋势(P<0.O5)。线粒体NOS活力和Na+-K+-ATP酶活力的变化趋势则与NO一致。提示:缺氧的早期,NOS活性升高从而使NO水平升高,NO水平升高舒张血管,缓解肺动脉高压,是机体的一种应激反应。随着缺氧时间的延续,机体NOS和NO合成相对不足,相应器官的功能受到损害,肺血管舒缩失衡出现肺动脉高压,进一步发生腹水。而Na+-K+-ATP酶活力的改变则使能量代谢发生障碍,ATP生成减少,引起了线粒体的损伤,进一步诱导了肉鸡PHS;日粮中添加500 mg/kg Vc对此过程具有明显的颉颃作用,对机体起到保护作用。

表观健康的猪肉携带猪链球菌的调查

猪链球菌病（SS）是由猪链球菌引起的人兽共患传染性疾病,给养猪业及公共卫生安全构成了严重的威胁。人和猪感染发病的临床症状相似。以往对猪肉进行食品安全检测的项目多集中在致泻大肠杆菌、沙门菌、单增李斯特菌等食源性病原菌,检测过程中,偶尔也能分离到链球菌,但多数是没有致病性的。在经济高度发达的时代,食品安全越来越成为人们关注的焦点,本次通过对广州大型农贸市场销售的屠宰猪肉的随机抽样,初步了解表观健康的猪肉携带猪链球菌的情况和耐药性情况,为防范食源性猪链球菌病感染人及耐药性的传播提供理论依据。

用CPS抗体试剂盒和MRP抗体试剂盒对2型猪链球菌抗体的检测分析

猪链球菌病是危害养猪业的动物疫病。本试验由增城、广州、清远、从化的规模化猪场共采取160份猪血清,分别利用南京农业大学CPS抗体试剂盒和武汉科前动物试剂有限公司生产的MRP抗体试剂盒，对2型猪链球菌抗体的进行检测分析，

鸭疫里默氏杆菌与大肠杆菌混合感染鸭的治疗药物筛选

2008年，广东某鸭场大批鸭突然死亡，经分离鉴定为鸭疫里默氏杆菌和大肠杆菌混合感染，我们对分离到的鸭疫里默氏菌和大肠杆菌进行药物筛选研究，为其药物预防和治疗提供一定的理论依据。

链球菌2型对恩诺沙星耐药机制及耐药株毒力变化研究进展

猪链球菌病(Swine Streptococcosis,SS)是由多种溶血性链球菌引起的急性发热性人兽共患传染病,是近年来严重危害我国养猪业发展的新发细菌性传染病。猪链球菌耐药问题非常突出。本文对链球菌2型对恩诺沙星耐药机制及耐药株毒力变化研究进展进行综述,重点介绍猪链球菌2型逐渐演变为耐药菌时,其毒力因子和致病性之间的关系。最大限度地降低细菌耐药性与延长抗菌药物的疗效周期是人类所面临的长期挑战。

副猪嗜血杆菌OMP P5间接ELISA抗体检测方法优化

利用副猪嗜血杆菌(HPS)OMP P5基因表达并纯化复性后蛋白作为包被蛋白,通过对最佳加样作用时间的确定和最佳酶标二抗反应时间等条件的探索优化,建立针对副猪嗜血杆菌外膜蛋白P5(OMPP5)的间接ELISA抗体检测方法,通过对进行和未进行HPS免疫的健康猪血清的检测,证实了建立的间接ELISA方法具有敏感性高、特异性强、反应快速准确等特点。

姜黄素——一种前景广阔的免疫增强剂

近年来,随着分子生物学和免疫学的发展,运用现代免疫学的理论和技术,研究中草药增强畜禽等动物机体的免疫功能已成为当前的研究热点.……

腹水综合征患鸡自由基代谢的研究进展

1肉鸡腹水综合征的危害 养禽业是近年来国内外畜牧业生产中发展最快的一个行业,目前阻碍养禽业发展的最大障碍之一是营养代谢病.而世界肉鸡业所面临的危害最严重的营养代谢病是肉鸡腹水综合征(ascites syndrome,AS),又称肉鸡肺动脉高压,主要表现出严重的腹水;右心衰竭和肥大;肝肿大或萎缩,肺脏表面覆盖一层黄色胶冻样纤维性凝结块,有的飘浮在腹水中;肝和肾充血,有时出血;生长缓慢,体重下降,精神倦怠,鸡冠发紫,腹部下垂,有波动感,腹部皮肤暗紫色,发凉,呼吸困难,步履蹒跚,捕捉时常突然死亡等临床症状和病理变化.其发生发展的中心环节是肺动脉高压.……

广东部分地区猪场PRRS的血清学调查

2008年7月至2009年1月,应用酶联免疫吸附反应法对广东省茂名、惠州、东莞、四会、鹤山5个地区的40个中小规模猪场进行了猪繁殖与呼吸综合征(PRRS)的血清学调查。结果显示,未进行疫苗免疫接种的猪场PRRSV的感染率高达100%,平均抗体阳性率为66.77%,其中后备母猪为87.50%,生产母猪为80.77%,仔猪为57.21%;进行过疫苗免疫接种的猪场PRRS平均抗体阳性率82.82%,其中后备母猪为87.06%,生产母猪为82.40%,仔猪为81.89%。由此可见,猪繁殖与呼吸综合征野毒在广东省中小规模猪场普遍存在,而且感染率差异显著(P<0.01),这可能与各个猪场的饲养环境、管理水平和防疫措施等有关。

不同来源的日粮蛋白质对山羊血清胃泌素水平的影响

采用装有永久性皱胃瘘管和临时性颈静脉套管的本地空怀健康母山羊 2只 ,平均体重 15kg。试验采用自身对照 ,分前、后两个系列 :饲养试验和皱胃灌注试验 ,每个试验分三期进行。研究了分别以豆饼、鱼粉、尿素为日粮主要蛋白质来源时 (蛋白质含量相同 )血清胃泌素水平的变化 ,并测定了皱胃 pH值及血液NPN和血氨含量 ,同时灌注不同的氨基酸混合液及尿素溶液 ,以探求不同来源的蛋白质对血清胃泌素水平的影响。饲养实验结果表明 ,不同来源的蛋白质对山羊血清胃泌素水平的影响不同。饲喂鱼粉日粮的血清胃泌素水平最高 (14 4 6 9pg/ml) ,豆饼日粮次之 (14 1 15 pg/ml) ,尿素日粮最低 (98 2 8pg/ml)。饲喂豆饼日粮时胃泌素水平显著高于饲喂尿素日粮时的胃泌素水平 (P <0 0 5 )。不同来源的蛋白质对胃泌素的影响与皱胃液 pH值有一定的相关性 ,不同来源的蛋白质对胃泌素的影响与血氨和血液NPN无直接联系。皱胃灌注试验表明 ,不同来源的日粮蛋白质对山羊胃泌素的影响与蛋白质氨基酸组成有关。灌注鱼粉型氨基酸组胃泌素水平最高 (133 95 pg/ml) ,豆饼型氨基酸组次之 (10 4 0 1pg/ml) ,尿素组最低 (95 87pg/ml)。