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酶解法检测牛奶中的尿素 被引量:13
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作者 王武生 时振强 +2 位作者 王纯玲 徐静 臧远彩 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 1993年第4期50-52,共3页
根据脲酶对尿素水解有特异催化作用的原理,利用普通仪器和常见试剂对掺入牛奶中的尿素进行检测。结果表明方法可靠,定量准确,回收率99.0%~101.2%,变异系数2.23%~5.04%之间,从而为及时准确地检出掺入或混入牛奶中的尿素、尿类,提供了一... 根据脲酶对尿素水解有特异催化作用的原理,利用普通仪器和常见试剂对掺入牛奶中的尿素进行检测。结果表明方法可靠,定量准确,回收率99.0%~101.2%,变异系数2.23%~5.04%之间,从而为及时准确地检出掺入或混入牛奶中的尿素、尿类,提供了一个切实可行的检测手段。 展开更多
关键词 酶解法 牛奶 尿素 检测
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浅谈布鲁氏菌病的两种血清学检测方法
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作者 孙广雷 贾路平 +2 位作者 臧远彩 赵丹莅 吴爱涛 《生物技术世界》 2014年第12期124-124,共1页
目的:通过本实验室试验结果以及参考前人的文献资料,浅谈虎红平板凝集试验(RBPT)以及试管凝集试验(SAT)两种检测方法检测布鲁氏菌病的优缺点。方法:用虎红平板凝集试验(RBPT)以及试管凝集试验(SAT)分别对患者血清进行布鲁氏菌病检测,对... 目的:通过本实验室试验结果以及参考前人的文献资料,浅谈虎红平板凝集试验(RBPT)以及试管凝集试验(SAT)两种检测方法检测布鲁氏菌病的优缺点。方法:用虎红平板凝集试验(RBPT)以及试管凝集试验(SAT)分别对患者血清进行布鲁氏菌病检测,对检测结果进行分析。结果:RBPT相对于SAT,因试验时间、环境温度等影响,存在一定的假阳性,以及少量的假阴性结果。结论:大范围调查检测宜先用RBPT进行初筛,对阳性者用SAT确诊;对于少量的样本检测,可直接用SAT进行确诊。 展开更多
关键词 布鲁氏菌病 血清学检测 虎红平板凝集试验 试管凝集试验
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