南疆枣树育苗技术要点

近几年来我区大力发展特色林果业，南疆红枣的种植面积迅速扩大，对优质苗木的需求量也越来越大。在当地育苗嫁接可有效提高栽后成活率，是早结果和丰产的前提条件。

葡萄 催根垄插育苗技术

葡萄是栽培历史悠久,适应性很强,结果早、产量高、营养丰富,用途广泛,经济价值很高的果树.新疆是葡萄生长发育理想的区域,是我国最大的葡萄生产基地,种植葡萄已成为农民脱贫致富的重要途径.近几年来,随着新品种的不断引进和快速发展,对苗木的需求量越来越大.作垄育苗的优点是土壤疏松、空气流通,出苗率高,根系发达,排水良好,便除草和田间整形修剪.

匍匐石榴双层双扇形整形修剪光合作用研究

新疆石榴广泛采用匍匐方式栽培,采用双层双扇形整形修剪后,匍匐石榴产量大幅度上升,果实品质明显提高。实验以千籽红石榴为材料,通过对光照强度、温度、树冠内CO2浓度(Ci)、水分利用效率(WUE)、光合有效辐射(PAR)和光合速率(Pn)测定,从光合特性的角度对双层双扇形整形修剪技术进行了评价,并且为新疆石榴的整形修剪技术提供理论依据。结果表明,在新疆南部地区,光补偿点为57μmol/m2.s,石榴光饱和点约为1 500μmol/m2.s;35℃左右时光合速率(Pn)最高,CO2补偿点为72μL/L,饱和点约为1 000μL/L。匍匐石榴采用双层双扇形整形修剪后,明显改善了树冠内的通风透光,水分利用效率(WUE)、树冠内CO2浓度(Ci)、树冠内光合有效辐射(PAR)和树体光合速率(Pn)都明显优于对照。

匍匐石榴双层双扇形整形修剪试验

由于匍匐石榴具有空间利用率低、主枝过多和枝条密集的特点,影响通风透光,光合效率低下,产量不高(200～400 kg/667m2)。对匍匐石榴进行了双层双扇形整形修剪试验,并调查花器官发育情况、花期、座果率、产量和品质。结果表明,该整形修剪技术能显著提高完全花比例,促使花期集中,提高座果率,从而有效提高了产量(最高1008 kg/667m2),果实品质也有明显改善。

新疆酿酒葡萄生产现状、主要问题及技术对策

对新疆酿酒葡萄生产现状及问题分析认为,新疆酿酒葡萄发展迅速,新疆生产建设兵团逐渐成为主导,葡萄酒质量逐步提高、机械化利用、滴灌系统等标准化管理程度较高,同时存在苗木质量低、灾害性天气影响大的不足,提出了相应的技术对策。

桃及油桃贮藏保鲜技术

桃和油桃两者均属核果类，由于它们成熟期都在高温季节，采后果肉变质快，因此贮藏性远不及仁果类的苹果及浆果类的葡萄。桃和油桃二者性质相近，每年成熟期集中上市，产后损失高达30％左右，它们在贮藏上的问题也类似，所以在贮藏保鲜方面更为果农所重视。

酿酒葡萄倾斜式双蔓F型架式整形修剪及肥水管理技术

本文通过总结新疆生产建设兵团第6师2008年以来酿酒葡萄栽培模式的生产实践,提出酿酒葡萄倾斜式双蔓F型架式整形修剪和肥水管理技术。一、主要参数指标采用单篱架架形,架柱高200～220厘米。架面共4道铁丝,第1道铁丝距地面50～60厘米,第2道铁丝距第1道铁丝40～45厘米,第3道铁丝距第2道铁丝40～45厘米,第4道铁丝距第3道铁丝35～40厘米。葡萄株距1．O～1．5米，行距3．5米左右。

西瓜贮藏保鲜技术

一、环境要求西瓜，性喜炎热，极不耐寒，故对低温很敏感，在低温下贮藏时间越长，越容易出现冷害。其症状表现为规则的凹陷斑点，即“麻子脸”，果肉颜色变浅，纤维增多，风味变劣。所以，在贮藏中注意温度管理，一般只做3-4周的贮藏，温度不能低于8．0℃。

菜花贮藏保鲜技术

菜花又名花椰菜,以其特有的洁白细嫩、营养丰富、味道鲜美等特点,深得广大消费者青睐。 一、贮藏特性 菜花食用部分为花球,是花器畸形发育产物,由肥大的花苔、花枝、花蕾缩短聚合而成。因此,有其特殊的贮藏性。

南瓜冬瓜贮藏技术

南瓜和冬瓜都属喜温性瓜类蔬菜，我国各地都有栽培。它们的营养成分丰富，冬瓜中维生素A、C和钙含量与番茄差不多，老熟的南瓜含胡萝卜素、糖类和淀粉的量较多。它们各有特殊风味，食用价值高，深受人们喜爱。

精品石榴生产的技术研究应用

通过改变石榴生长环境的通风透光条件,合理整形修剪,果实套袋,科学均衡水肥及病虫害防治,对果实生长微环境进行调控等措施,大大改善石榴的商品性状并提高石榴的产量和经济价值。

新疆野扁桃种仁油脂肪酸成分的GC-MS分析

采用索氏提取法对野扁桃种两个居群(裕民TCL118和托里TCL119)种仁油进行提取,并对提取的种仁油采用气相色谱-质谱联用(GC-MS)进行脂肪酸成分分析。结果表明,野扁桃种仁含油量为50.03%;油中主要脂肪酸为棕榈烯酸(6.21%)、硬脂酸(6.85%)、油酸(78.77%)和芥酸(3.80%)。野扁桃种仁含油量高,油中油酸含量高,可以作为优质的食用油加以开发。