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基于高效薄层色谱法的胡麻卵磷脂质量分析 被引量:6
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作者 古再丽努尔·阿尔肯 刘然 +2 位作者 侯俊峰 艾散江·艾海提 关明 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2014年第16期160-164,共5页
目的:建立胡麻卵磷脂的高效薄层色谱质量分析方法。方法:将卵磷脂供试品及磷脂酰胆碱标准品溶于氯仿-甲醇(3:2,v/v),以氯仿-甲醇-水(65:25:4,v/v)为展开系统,考察不同显色剂、展开系统、点样量、薄层板、检视方式、温度、相对湿度对卵... 目的:建立胡麻卵磷脂的高效薄层色谱质量分析方法。方法:将卵磷脂供试品及磷脂酰胆碱标准品溶于氯仿-甲醇(3:2,v/v),以氯仿-甲醇-水(65:25:4,v/v)为展开系统,考察不同显色剂、展开系统、点样量、薄层板、检视方式、温度、相对湿度对卵磷脂供试品中不同组分分离的影响,进行高效薄层色谱定性分析;在确定的色谱条件下,将卵磷脂供试品及磷脂酰胆碱标准品进行展开,扫描磷脂酰胆碱峰面积,绘制标准曲线,外标法测定卵磷脂供试品中磷脂酰胆碱的含量。结果:卵磷脂供试品各组分分离情况良好,适于定性分析;卵磷脂供试品中磷脂酰胆碱的含量为63.33%,板间、板内精密度实验相对标准偏差(relative standard deviation,RSD)分别为1.82%和3.73%,稳定性实验RSD为1.60%,加标平均回收率为98.5%。结论:建立的方法快速准确、重复性好,可为卵磷脂质量分析提供新的技术参考。 展开更多
关键词 卵磷脂 高效薄层色谱法 磷脂酰胆碱 质量分析
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高效液相色谱分离与分析胡麻卵磷脂中磷脂酰胆碱 被引量:7
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作者 关明 侯俊峰 +1 位作者 古再丽努尔·阿尔肯 艾散江·艾海提 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第18期223-226,共4页
目的:建立胡麻卵磷脂样品中磷脂酰胆碱的高效液相色谱分离分析方法。方法:采用Platisil C18色谱柱(150mm×4.6mm,5μm),检测波长为215nm,流动相为乙腈-甲醇(50:50,V/V),流速为1mL/min,以磷脂酰胆碱峰面积定量。结果:胡麻卵磷脂样品... 目的:建立胡麻卵磷脂样品中磷脂酰胆碱的高效液相色谱分离分析方法。方法:采用Platisil C18色谱柱(150mm×4.6mm,5μm),检测波长为215nm,流动相为乙腈-甲醇(50:50,V/V),流速为1mL/min,以磷脂酰胆碱峰面积定量。结果:胡麻卵磷脂样品中磷脂酰胆碱的含量为73.6%,平均回收率为103.3%,精密度(RSD)为0.28%,检出限为0.25μg。结论:建立的方法准确、高效,结果真实可靠。 展开更多
关键词 高效液相色谱法 磷脂酰胆碱 胡麻卵磷脂
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基于傅里叶变换红外光谱法的红花药材质量分析 被引量:5
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作者 李贝贝 王瑾 +3 位作者 杨亮 杜为军 艾散江·艾海提 关明 《食品安全质量检测学报》 CAS 2019年第18期6282-6288,共7页
目的建立傅里叶变换红外光谱法分析评价红花药材质量的分析方法。方法采用傅立叶变换红外光谱法(Fourier transform infrared spectrometry,FTIR)对采集自新疆不同产地的20批红花药材进行测量,建立指纹图谱;运用聚类分析与主成分分析等... 目的建立傅里叶变换红外光谱法分析评价红花药材质量的分析方法。方法采用傅立叶变换红外光谱法(Fourier transform infrared spectrometry,FTIR)对采集自新疆不同产地的20批红花药材进行测量,建立指纹图谱;运用聚类分析与主成分分析等统计学及化学模式识别技术,对不同来源的红花药材进行红外光谱数据比较分析。结果筛选出12个波数段,形成了红花药材FTIR红外光谱指纹图谱共有模式;精密度、稳定性和重复性实验结果表明,共有峰波数的相对标准偏差(relative standard deviation,RSD)分别为0.00%~0.1%、0.00%~4.56%、0.32%~7.5%,符合指纹图谱的要求;20批样品相似度均大于95%,大致可以分为3大类,区域间差异较为明显。结论本研究建立的方法简单、易行、快速,不污染、样品耗量低,为不同来源红花药材的鉴定、内在质量评价与质量控制提供了依据、奠定了基础。 展开更多
关键词 傅里叶变换红外光谱法 红花 聚类分析 质量分析
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