食品检测技术进步对食品安全法律体系的影响及应对策略

随着我国市场经济的发展,我国制定并落实了一系列检测政策、措施,从技术、法律、行政规范、制度及监管等多方面规范食品安全检测体系,以保证市场流通的食品符合国家标准。本文分析了食品安全检测技术进步对食品安全法律体系的影响,提出适应食品检测技术进步的食品安全法律体系的应对策略。

气相色谱-质谱联用法在中药材农药残留分析中的应用

在中药材种植过程中肆意使用农药,会导致最终的中药产品中存在过量的农药残留,不利于药材作用的发挥,甚至会危及人体健康。为此,文章采用气相色谱-质谱联用法对中药材农药残留进行了分析研究。

车间空气中甲苯测定过程的不确定度分析

车间空气中甲苯测定过程的不确定度分析有助于提高车间空气中甲苯测定的准确度,防止职业伤害,保护劳动者。为此分析了测定过程的4个部分的不确定度。该样品空气中甲苯的浓度为46.24 mg/m3,扩展不确定度为U=3.01 mg/m3(k=2),结果可表示为:(46.24±3.01)mg/m3。通过计算,找到了1个主要来源,并采取改进措施,降低不确定度,进一步提高测定的准确度。

医疗废水中游离余氯对阴离子表面活性剂检测的干扰

目的研究医疗废水中的游离余氯对亚甲蓝分光光度法测定阴离子表面活性剂(LAS)的干扰及快速消除方法。方法测定含不同浓度游离余氯的医疗废水中阴离子表面活性剂的回收率,使用亚硫酸钠消除游离余氯后,测定阴离子表面活性剂的回收率,并进行对比分析。结果医疗废水中的游离余氯对阴离子表面活性剂的测定时存在干扰;游离余氯质量浓度<5.0 mg/L时,其阴离子表面活性剂的测定回收率,从96.7%降低至63.1%;为5.0~200.0 mg/L时,从63.1%升高至79.2%。用游离余氯含量质量比1∶1加入亚硫酸钠,能有效降低游离余氯的干扰。医疗废水中游离余氯浓度<5.0 mg/L时,等质量加入亚硫酸钠后,阴离子表面活性剂的回收率为94.4%~97.9%;为5.0~200.0 mg/L时,回收率为97.9%~106.3%。结论医疗废水中的游离余氯对亚甲蓝分光光度法测定阴离子表面活性剂的检测存在负干扰,使用亚硫酸钠可有效去除或降低负干扰,提高检测的准确度。