期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
1
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式:
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
高效毛细管电泳法测定蜂蜜中单糖的含量
被引量:
17
1
作者
耿越
赵相轩
+2 位作者
花义山
吴金恩
苏善尧
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2002年第1期114-117,共4页
采用高效毛细管电泳技术,经α-萘胺衍生化,以鼠李糖作内标物,分别对五种蜂蜜中葡萄糖和果糖的含量进行了测定,获得满意结果。
关键词
单糖
蜂蜜
高效毛细管电泳
Α-萘胺
测定
下载PDF
职称材料
题名
高效毛细管电泳法测定蜂蜜中单糖的含量
被引量:
17
1
作者
耿越
赵相轩
花义山
吴金恩
苏善尧
机构
山东师范大学生命科学学院食品科学与工程专业动物抗性生物学省重点实验室
山东省威海市教育学院
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2002年第1期114-117,共4页
文摘
采用高效毛细管电泳技术,经α-萘胺衍生化,以鼠李糖作内标物,分别对五种蜂蜜中葡萄糖和果糖的含量进行了测定,获得满意结果。
关键词
单糖
蜂蜜
高效毛细管电泳
Α-萘胺
测定
Keywords
Monosaccharide Honey High performance capillary Electrophoresis(HPCE) α-Naphthylamine
分类号
S896.1 [农业科学—特种经济动物饲养]
TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
高效毛细管电泳法测定蜂蜜中单糖的含量
耿越
赵相轩
花义山
吴金恩
苏善尧
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2002
17
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部