不同能量水平日粮对塞北乌骨鸡消化器官发育、肌肉脂肪酸相对含量及免疫器官指数的影响

研究不同能量水平日粮对塞北乌骨鸡生长发育的影响,为塞北乌骨鸡在不同阶段选择合理的日粮能量水平提供理论依据。选择400只体质量相近的1日龄塞北乌骨鸡,随机分成5组(每组4个重复,每个重复20只鸡),分别饲喂代谢能为10.38、10.94、11.51、12.34、12.96 MJ/kg的饲粮(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组),试验期120 d。试验结束后,所有供试鸡只全部宰杀,测定消化器官相对质量、消化道长、免疫器官指数及肌肉脂肪酸相对含量。结果显示,整体上,Ⅴ组的各项指标值均较高,与Ⅰ组相比,Ⅴ组的腺胃、肌胃、空肠、回肠、盲肠相对质量分别显著提高16.67%、20.65%、26.60%、25.26%、21.35%,十二指肠、回肠、盲肠长分别显著提高18.28%、10.45%、18.78%;Ⅴ组胸肌和腿肌的亚麻酸、亚油酸、二十碳四烯酸、二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸、十六烷酸及十八烷酸相对含量均显著提高;Ⅴ组的肝脏指数、脾脏指数、胰脏指数及胸腺指数分别显著提高10.47%、15.68%、15.03%、15.08%。可见,塞北乌骨鸡日粮以12.96 MJ/kg能量水平效果较佳。

食品质量与安全专业中工艺类课程的教学改革探索——以食品工艺学导论为例

食品安全事关人民群众的身体健康和生命安全,事关经济发展和社会稳定,是全社会关注的重点话题。为应对我国食品安全人才急缺的现状,从2001年起,各高校相继开设食品质量与安全专业。我校紧跟时代发展需求,于2015年在原有食品科学与工程本科专业的基础上增设食品质量与安全专业,致力于为食品生产、加工和流通企业,食品检验机构、监督管理部门和科研院所等相关单位培养高素质、应用型人才。

多媒体辅助教学在初中数学教学中的运用

让学生对数学发生兴趣，对数学好奇，由学会数学到会学数学，是一项系统工程。在数学课堂教学中，教师利用多媒体技术对文本、声音、图形、图像、动画等进行综合处理并借助其强大的交互式特点所编制的系列计算机辅助教学课件，能充分创造出一个图文并茂、有声有色、生动逼真的教学环境，为教师教学的顺利实施提供形象的表达工具，能有效地减轻学生的课业负担，激发其学习兴趣，真正地改变传统教学的单调模式。

日粮不同蛋白水平对塞北乌骨鸡肠道内环境、抗氧化能力和免疫功能的影响

选取40日龄塞北乌骨鸡450只,分为5组,每组90只。每组设置3个重复,每个重复30只。各试验组日粮蛋白分别为低蛋白Ⅰ组(15.5%)、低蛋白Ⅱ组(16.0%)、中蛋白Ⅲ组(16.5%)、高蛋白Ⅳ组(17.0%)和高蛋白Ⅴ组(20.7%)。结果显示:中蛋白组的腺胃、肌胃和十二指肠重显著高于其他组(P<0.05),空肠重显著高于低蛋白组和高蛋白组(P<0.05),回肠重显著低于低蛋白组(P<0.05)。中蛋白组的大肠杆菌(回肠)的数量显著低于其他各组(P<0.05),高蛋白组显著高于低蛋白组(P<0.05),而乳酸杆菌的数量为中蛋白组最多,显著高于其他各组(P<0.05)。日粮蛋白水平对消化道pH值的影响为中蛋白组的效果最好;Ⅲ组的腺胃pH值最低,显著低于Ⅰ、Ⅱ、Ⅳ、Ⅴ组,分别为29.21%、23.60%、23.37%和26.52%(P<0.05)。日粮蛋白水平对塞北乌骨鸡的抗氧化功能具有显著的增强趋势,Ⅴ组的血清T-SOD含量显著高于Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组(P<0.05);Ⅲ组比Ⅰ、Ⅱ组显著高35.33%和32.47%(P<0.05)。胸腺指数:中蛋白组最高,分别比低蛋白组和高蛋白Ⅴ组显著高1.65%、11.42%、27.2%(P<0.05),与高蛋白Ⅳ组差异不显著(P>0.05);法氏囊指数:Ⅲ组分别比其他各组显著高5.14%、3.02%、8.16%、9.67%(P<0.05),低蛋白组和高蛋白Ⅳ组差异不显著(P>0.05);脾脏指数:高蛋白Ⅳ组最高,与中蛋白组差异不显著(P>0.05),分别比Ⅰ、Ⅱ、Ⅴ组高14.04%、10.17%、8.33%(P<0.05),低蛋白Ⅱ组和高蛋白V组差异不显著(P>0.05)。新城疫抗体滴度:中蛋白组最高,分别比低蛋白组和高蛋白组高10.52%、7.93%、2.90%、3.66%(P<0.05),高蛋白Ⅳ组和Ⅴ组差异不显著(P>0.05)。由此可知,中蛋白日粮在塞北乌骨鸡的肠道内环境、抗氧化能力和免疫功能方面为较理想的添加剂量。

日粮不同蛋白水平对塞北乌骨鸡血液生化指标、血清免疫指标及屠宰性能的影响

试验采用单因子方差设计,选用450只40日龄塞北乌骨鸡,随机分成5组,每组3个重复,各试验组日粮蛋白分别为低蛋白Ⅰ组(15.5%),低蛋白Ⅱ组(16.0%),中蛋白Ⅲ组(16.5%),高蛋白Ⅳ组(17.0%)和高蛋白Ⅴ组(20.7%)。结果表明,不同蛋白水平日粮对塞北乌骨鸡的产蛋率和料蛋比有显著性影响(P<0.05)。其中,产蛋率:中蛋白组显著高于低蛋白组(P<0.05);料蛋比:中蛋白组显著低于其他组(P<0.05)。总蛋白、白蛋白和葡萄糖随着日粮蛋白水平的提高而呈现先上升后下降,但总体含量有增加的趋势。不同蛋白水平日粮对血清中T_4含量没有显著影响(P>0.05),而对T_3,IGF-Ⅰ和GH有显著影响(P<0.05)。IgG:中蛋白组最高,与高蛋白Ⅳ组差异不显著(P>0.05),分别比低蛋白组两组和高蛋白Ⅴ组高22.63%,12.41%,10.95%(P<0.05)。IgA:中蛋白组最高,显著高于低蛋白Ⅰ组、高蛋白组,分别为16.32%,12.93%,17.01%(P<0.05);IgM:中蛋白组最高,分别比低蛋白Ⅰ组,高蛋白Ⅳ组,Ⅴ组显著高5.32%,2.37%,3.55%(P<0.05),其他组间差异不显著(P>0.05);屠宰性能:中蛋白组的胸肌率显著高于其他组(P<0.05),屠宰率、全净膛率、胸肌质量、腿肌质量、胸肌率和腿肌率没有规律性变化。由此可知:中蛋白日粮对塞北乌骨鸡产蛋性能、血液常规指标、血清免疫指标及屠宰性能的影响为最佳添加剂量。

浅析初中生数学课堂逻辑思维障碍

数学的逻辑性很强,而初中生受年龄和认识发展水平的制约,逻辑思维能力还不强.初中是学生的逻辑思维由'经验型'过渡到'理论型'的阶段,这个阶段的学习将直接影响到学生后续课程的学习,因此,教师根据初中生学习数学的逻辑思维障碍,有针对性,循环渐进地促进他们逻辑思维的发展,具有十分重要的意义。