黄鳝越冬前后肌肉及肝脏中脂肪含量变化

介绍了人工养殖的鳝鱼肌肉及肝脏脂肪含量在越冬期间的变化情况。试验结果表明,越冬期间黄鳝肌肉中脂肪含量从2.9%下降到1.7%,下降幅度为41.4%;肝脏中脂肪含量呈上升趋势,从0.7%上升到1.2%,上升幅度为46.2%。

不同环境对黄鳝越冬的影响

本实验为两个实验。实验一采用正交设计,将饥饿黄鳝随机分到9个水簇箱中,其中三个栖息环境为稻田泥,三个为水葫芦,三个为1/2稻田泥及1/2水沟泥;同时将其分别放在外界环境为室内、户外及下水道中。实验二将吃食黄鳝随机分在15个水簇箱中,将其放在外界环境为室内、户外和下水道中,每环境五个重复组,进行越冬实验。结果表明:实验一中不同的栖息环境对黄鳝成活率、死亡率差异极显著,稻田泥处成活率最高(100%),水葫芦处成活率次之(85.7%),而1/2稻田泥与1/2水沟泥处成活率最底(9.5%);不同外界环境对黄鳝的成活率和死亡率差异不显著。实验二中三种外界环境下黄鳝的成活率分别为:室内100%、户外76.0%及下水道29.3%。死亡率分别为:室内0.0%、户外8.0%及下水道36.0%。逃逸率分别为:室内0.0%、户外16.0%及下水道34.7%;不同外界环境下的三组黄鳝的成活率、死亡率和逃逸率存在着差异。此结果说明,当栖息环境稳定时,黄鳝受外界环境的影响较小,越冬时成活率较高。当栖息环境相同时,外界环境干扰栖息环境而影响黄鳝越冬时的成活率。